Genossenschaft für Altersbetreuung und Pflege Gäu

Rund 190 Mitarbeitende umsorgen die 175 Bewohnenden in unseren Zentren, dem Sunnepark in
Egerkingen, dem Roggenpark in Oensingen und der Stapfenmatt in Niederbuchsiten. Ein weiterer
Standort in Balsthal ist in Planung.

Wir suchen per 01. Oktober 2019 oder nach Vereinbarung eine/n:

Köchin/Koch

100%

Folgende Aufgaben erwarten Sie:

• Selbständige Zubereitung der warmen und kalten Speisen für die Bewohnende, Mitarbeiten-
  den und Gäste


• Zubereitung von Spezialmenüs wie Diät, Spezialwünsche etc.


• Zuweisung der entsprechenden Hygieneaufträgen an Hilfspersonal nach Vorgaben Hygiene-
  konzept und deren Kontrolle


• Ansprechpartner im Tagesgeschäft für unsere Kunden


• Lagerbewirtschaftung


• Mitwirkung bei internen und externen Anlässen

Ihr Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch EFZ


• Weiterbildung in verschiedenen Kostformen (Diätkoch etc.) von Vorteil


• Erfahrung in Produktions- und Fertigungsküche (Systemgastronomie und industrielle Produk-
  tion)


• Kenntnisse in der Heimgastronomie


• Führerausweis Kat. B


• Sehr gute Deutschkenntnisse

Sie sind es zudem gewohnt selbständig und eigenverantwortlich zu Arbeiten, fühlen sich aber auch in
einem grösseren Team wohl. Zur Teamarbeit gehört für uns auch die Bereitschaft zur Übernahme von
den abwechselnd zugeteilten Aufräum- und Reinigungsarbeiten. Wir stellen uns in dieser Funktion
eine kundenorientierte Persönlichkeit vor, welche einen hohen Qualitätsanspruch in der Zubereitung
wie auch in der Hygiene besitzt. Auf ein gepflegtes Erscheinungsbild legen wir grossen Wert.

Wir bieten Ihnen ein spannendes Aufgabengebiet in einem wachsenden Unternehmen mit gut einge-
spielten Teams. Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie zeitgemässe Anstellungskonditionen
sind bei uns selbstverständlich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
mit Lebenslauf, Foto, aktuellem Strafregisterauszug und Zeugnissen vorzugsweise per Mail oder per
Post an:

Alterszentren GAG
Sandrina Berger
Bereichsleitung HR & Bildung
Sternenweg 4
4702 Oensingen
sandrina.berger@alterszentren-gaeu.ch