Bern, Salem-Spital, per 1. August 2020Online seit: 31.07.2019Jetzt online bewerben
Ihre Aufgaben
Als Diätköchin/Diätkoch bekochen Sie im Salem-Spital unsere Patientinnen und Patienten, die aufgrund einer Therapie oder auf ärztliche Verordnung einen speziellen Ernährungsplan einhalten müssen. Ihre Herausforderung ist, ausgehend von diesen Vorgaben, Menüpläne und Rezepte zu erarbeiten. Dazu gehört die genaue Kalkulation der Nährstoffe und der Mahlzeiten. Sie lernen viel über die Ernährungslehre und erhalten einen Einblick in verschiedenste Krankheitsbilder. Trotz der Vorgaben von Rezepturen und Schemen können Sie Ihre Kreativität ausleben und schöpfen alle Möglichkeiten der Patientengastronomie in einem Privatspital aus.
Ihr Profil
Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Rezeptgetreues Arbeiten und verantwortungsbewusstes Handeln
Bereitschaft zu Wochenende- und Feiertagseinsätzen
Kreativ und teamorientiert
Unser Angebot
Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Bern erwartet Sie ein eingespieltes und dynamisches Team, welches sich auf Ihre Unterstützung freut. Es erwarten Sie abwechslungsreiche Einsatzgebiete sowie eine sorgfältige Lernprozessbegleitung. Ebenso dürfen Sie fortschrittliche Anstellungsbedingungen sowie sehr gute Sozialleistungen von uns erwarten.
Für weitere Informationen steht Ihnen Thomas Strausak, Abteilungsleiter Küche, unter T +41 31 337 68 05 gerne zur Verfügung.
Bitte reichen Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Multicheck ausschliesslich über das Online-Bewerbungstool ein.
Ihre Bewerbung
Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Jürg BecherJetzt online bewerben
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