Job Detail

Leiter/-in Hotellerie

Inseriert am: 10.07.2019

Leiter/-in Hotellerie


nach Vereinbarung


Ihre Aufgaben In dieser facettenreichen und verantwortungsvollen Funktion sind Sie gemeinsam mit Ihrem Team für das operative Management der Bereiche Küche, Patientenhotellerie, Hauswirtschaft, Logistik und Empfang zuständig. Zudem sind Sie massgeblich für die konkrete Umsetzung des strategischen Schwerpunkts «Ernährung» mitverantwortlich. Mit Ihren klaren Visionen erschaffen Sie neue Geschäftsfelder und Möglichkeiten, die Sie aktiv mitgestalten. Als erfahrene Führungsperson motivieren und unterstützen Sie Ihre direkt unterstellten Mitarbeitenden, sei es im Tagesgeschäft, bei der Lösung von Patientenanliegen oder im Entwickeln von innovativen Konzepten. Unter Berücksichtigung der betriebswirtschaftlichen Grundsätze optimieren Sie laufend Qualität und Produktivität mit dem Ziel, stets die bestmögliche Zufriedenheit der Patienten, Mitarbeitenden und der Besucher zu erreichen. Dabei spielen Servicequalität, Tempo und Verlässlichkeit eine zentrale Rolle. Sie sind agil und flexibel, nutzen Ihren Gestaltungsspielraum und treiben die Weiterentwicklung Ihrer Bereiche in Eigenverantwortung vorwärts. Sie stellen ausserdem sicher, dass Ihr Team optimal instruiert und organisiert ist.
Ihr Profil Wir wenden uns an eine führungsstarke, kommunikationsgewandte und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die Ihr Team inspiriert. Idealerweise haben Sie einen Abschluss als eidg. dipl. Hôtelier und verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Führung einer Spitalhotellerie oder in der hochwertigen Gastronomie. Sie sind eine entscheidungsfreudige, dynamische, überzeugungsstarke und gewinnende Person mit fundierten betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und einer hohen Affinität zum Gesundheitswesen. Ein professioneller Umgang mit verschiedenen Kulturen und Hierarchiestufen, Prozessorientierung, Patientenwahrnehmung sowie ein lösungsorientierter Ansatz sind für Sie selbstverständlich. Sie sind die „treibende Kraft“ und zeichnen sich aus durch eine konzeptionelle Herangehensweise, Ihr zielgerichtetes Handeln sowie Ihren effizienten Managementstil. Deutsch und Englisch in Wort und Schrift wird vorausgesetzt, Französisch ist von Vorteil.

Kontakt


Sind Sie ein kreativer Macher mit Blick für die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an: mandatbasel@manpower.ch.


Portrait


Die Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER zählt schweizweit zu den führenden Institutionen für Gesundheit im Alter. Das Zentrum vereint die spezialisierten Bereiche Akutgeriatrie, Alterspsychiatrie und Rehabilitation mit einer Vielzahl stationärer und ambulanter Leistungen unter dem Dach eines hochmodernen Neubaus. Wir beschäftigen über 800 Mitarbeitende und behandeln jährlich rund 5000 stationäre Patienten bei einer Kapazität von 280 Betten.


Dank der universitären Anbindung bringen wir laufend neueste Ergebnisse aus Lehre und Forschung direkt in Prävention, Frühdiagnostik, Behandlung, Therapie und Nachsorge der Patienten ein. Vor allem in den Bereichen Kognition, Mobilität und Ernährung gelten wir national wie international als Impulsgeber.

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