Job Detail

Située près d’Echallens, la Fondation CSC St-Barthélemy est un établissement socio-éducatif qui a pour
but l’accueil et l’accompagnement de 80 personnes adultes dont 6 externes, qui présentent notamment
une déficience intellectuelle, psychique ou des troubles du spectre de l’autisme. Les buts de la Fondation
sont entre autres de favoriser l’autonomie des résidents et de les soutenir dans leur développement
personnel ainsi que dans leur intégration sociale.

Nous recherchons afin de compléter notre équipe un(e)

Apprenti(e) cuisinier(-ère) à 100%

Mission :

• Participation à l’élaboration des plats et menus en fonction des saisons, des produits, des
  résidents, des clients, tout en étant soucieux du respect des règles d’hygiène


• Application des différentes méthodes de cuisson


• Participation à la passation des commandes et aux contrôles de la qualité et de la quantité des
  marchandises livrées.

Votre profil :

• Etre en possession d’un Certificat de fin de scolarité obligatoire, niveau voie générale (VG)


• Avoir 18 ans révolus au 1er août 2019


• Passionné(e) par la cuisine


• Forte motivation et capacité à acquérir de nouvelles connaissances


• Aptitude à travailler en équipe


• Maturité et dynamisme


• Hygiène et propreté.

Nous offrons :

• Travail au sein d'une équipe pluridisciplinaire


• Possibilité de découvrir le monde du travail au sein d’une Fondation d’intérêt public en pleine
  évolution


• De la polyvalence au sein de nos deux sites de production


• Lieu de travail dans un cadre unique.

Entrée en fonction :

• 1er août 2019 pour une durée de trois ans.

Si vous répondez au profil que nous recherchons, veuillez nous faire parvenir, par courrier postal uniquement
votre dossier complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail et diplômes, etc.) d’ici le 1er mai 2019, à
l'adresse suivante :

Fondation CSC St-Barthélemy
Lysiane Chatellenaz, Directrice adjointe RH
Le Château
1040 St-Barthélemy