Genuss, Lebensfreude und ein weltoffenes, aussergewöhnliches Restaurantkonzept – das ist das
„LOFT FIVE“ an der Europaallee im Herzen von Zürich. Fünf verschiedene Stile in einem Raum vereint –
living & wine experience auf 320m2 bzw. 140 Sitzplätzen mit Bar, Restaurant, Lounge, Gallery &
Bakery. Das Loft Five ist der Gewinner der Kategorie Trend und hat auch der Master-Pokal von Best of
Swiss Gastro ging an das Loft Five.
Ab 1. September oder nach Vereinbarung haben wir folgende Position neu zu besetzen:

Restaurantleiter/In (100%)

Ihre Hauptaufgaben

• Verantwortung für einen effizienten und reibungslosen Serviceablauf


• Begrüssung, Betreuung und kompetente Beratung der Gäste & aktiver Verkauf


• Organisation des gesamten Servicebereiches im à la carte und Bankettbereich


• Führen des Serviceteams (Einteilung, Planung, Schulung etc.)


• Kontrolle der täglichen Kellnerabrechnungen


• Allgemeine administrative Aufgaben & Unterstützung der Geschäftsführung


• Bestellwesen im Bereich Getränke & Non Food, quartalsweise Inventur dessen

Unsere Anforderungen

• Gastgeberpersönlichkeit


• Abgeschlossene Serviceausbildung und umfassende Fachkenntnisse


• Berufserfahrung in ähnlicher Position und ausgewiesene Führungserfahrung


• Organisierte und strukturierte Arbeitsweise


• Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten und Durchsetzungsvermögen


• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse

Unser Angebot

• Arbeitszeiten an zwischen Montag und Samstag an fünf Tagen, auch mit Zimmerstunde


• Arbeitsplatz im Herzen von Zürich an der Europaallee in 8004 Zürich


• Junges, dynamisches Team


• Vielseitige Aufgabe in einem innovativem Zürcher Gastronomieunternehmen


• Gute Anstellungsbedingungen

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto, Zeugnisse,
mögliches Eintrittsdatum und Lohnvorstellungen senden Sie bitte per Post oder E-Mail an
Carlton Zürich AG / LOFT FIVE
Jana Zwesper, Bahnhofstrasse 41, 8001 Zürich
Tel: 044 227 19 23 / E-Mail an bewerbung@carlton.ch / www.loftfive.ch
Unvollständige Bewerbungsunterlagen werden NICHT berücksichtigt, beantwortet und retourniert.