Job Detail

Bei uns sind Sie der Künstler

Das moderne Restaurant Bloom mit gediegener Bar/Lounge und saisonaler, marktfrischer Küche gehört zum Park Hotel
Winterthur, dem führenden Businesshotel der Region. Kunst und Kultur begleitet alle unsere Gäste im Hotel wie auch
im Restaurant.

5gute Gründe sich für uns als Arbeitgeber zu entscheiden

• Wir sind ein erfolgreicher und dynamischer Betrieb


• Wir verstehen uns als Familienunternehmung


• Ihre Ideen sind uns wichtig – wir fordern und fördern Sie, um einen gemeinsamen Weg zu gehen


• Sie profitieren von sensationellen Mitarbeiterkonditionen in den Betrieben der IBISCUS-Gruppe


• Geniessen Sie attraktive Benefits wie vergünstigte Preise auf Hotelübernachtungen in Partnerhotels

Überzeugt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als

Küchenchef (m/w)

Sie sind Mitglied des Kaders und verantwortlich für die Planung, Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen
Tagesablaufes, die Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Qualitätsstandards gemäss ISO 9001. Sie entwickeln in
enger Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und der Direktion den gesamten F&B Bereich. Unterstützt werden Sie
von einem jungen, motivierten Team mit rund 10 Mitarbeitenden inklusive 3 Lernenden.

• Sie sind ein unternehmerisch denkender Mensch.


• Ihre Leidenschaft für den Beruf als Koch ist eine Bereicherung für unser Haus.


• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb.


• Sie haben Führungstalent, was Sie bereits erfolgreich unter Beweis stellen konnten.


• Sie behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und spornen Ihr Team mit Freude zu
  Höchstleistungen an.


• Sie arbeiten in einem sehr lebhaften Betrieb und dadurch auch gerne regelmässig auf den verschiedenen
  Posten mit.


• Sie dirigieren und unterstützen Ihr Team sowohl im Mittag-, als auch im Abendservice sowie an Wochenenden.


• Sie beherrschen die klassische Küche, sind kreativ und doch bodenständig.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung