Die Iglu-Dorf GmbH sucht Verstärkung

Standort-GeschäftsführerIn Iglu-Dorf Stockhorn

Die Iglu-Dorf GmbH erstellt und betreibt an verschiedenen Standorten in der Schweiz, Deutschland und Österreich einzigartige Iglu-Anlagen aus
Schnee. Für unser Iglu-Dorf Stockhorn suchen wir eine/n Standort-GeschäftsführerIn mit Flair für das Praktische und einem Hintergrund in der
Gastronomie, die/der die Arbeit in einem familiären Umfeld schätzt. Im Iglu-Dorf Stockhorn gibt es tagsüber einen Barbetrieb. Am Abend wandelt sich
die Anlage in ein Fondue-Restaurant. Jederzeit dient das Iglu-Dorf auch als exklusiver Ort für Events im Schnee.

Stellenbeschrieb
Stellenbezeichnung: Standort GeschäftsführerIn Iglu-Dorf Stockhorn
Anstellungsverhältnis: Festanstellung, 80-100%, November 2019 bis März 2020 (mit der Option für weitere Saisons)
Arbeitsort: Oberhalb Erlenbach im Simmental, Zwischenstation Chrindi, am Hinterstockensee
Lohn: Fixlohn mit Gewinnbeteiligungsmodell

Aufgaben Geschäftsführer Iglu-Dorf Stockhorn
Aufgaben vor, während und nach der Saison, in Zusammenarbeit mit dem Kernteam am Hauptsitz

• Führung, Rekrutierung und Schulung der 4-5 Mitarbeitenden die in Tages- und Abendteams eingeteilt werden


• Verantwortung über die gesamte Infrastruktur (temporäre Bauten, Wasser, Strom, Fahrzeug- und Materialpark)


• Lokale Repräsentation der Firma, Vernetzung und Bewerbung des Iglu-Dorfes Stockhorn, Zusammenarbeit mit den lokalen Partnern


• Abbau der Anlage, Wartungen, Lagerung und Inventarisierung


• Konzipierung der Iglu-Anlage 2019 und in allfälligen Folgejahren die Verantwortung für den Bau des Iglu-Dorfes

Aufgaben während der Saison

• Verantwortung über den gesamten Betrieb bestehend aus der Tagesbar, abendlichen Fondue-Essen sowie der Durchführung von Events


• Führung des Teams und Erstellen der Arbeitspläne


• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften, Sauberkeit und Ordnung


• Führung und Abrechnung des Kassenjournals


• Zuständigkeit für Verbrauchsmaterialeinkäufe und die Kommunikation mit der lokalen Bergbahn


• Lokale Marketingaktivitäten während der Saison und Umsetzung eigener Events


• Tages- und Abendeinsätze an der Iglu-Bar und an den Fondue-Abenden


• Mithilfe bei der Bereitstellung der anliegenden Natur-Eislauffläche, unter der Verantwortung der Bergbahnen

Anforderungen, Kompetenzen und Eigenschaften

• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und unternehmerisches Denken und Handeln


• Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der Gastronomie


• Teamleader mit hoher Sozialkompetenz, kommunikativem Geschick und hand-on Mentalität


• Flexibilität und Belastbarkeit, Wille zu unregelmässigen Arbeitszeiten


• Loyalität, Ehrlichkeit und Aufrichtigkeit


• Begeisterung, um in einem erlebnisreichen Umfeld outdoor zu arbeiten; Sport-, Natur- und Outdoor-Begeisterung


• Interesse an langjähriger Zusammenarbeit


• Wirtepatent erwünscht

So sieht ein typischer Arbeitstag aus
Nachdem die gesamte Kassenabrechnung, Materialbestellungen, Personaleinteilung und weitere administrative und kommunikative Arbeiten erledigt
sind, geht es auf den Berg. Dort begrüsst du den bereits im Einsatz stehenden Iglu-Bar Mitarbeiter und prüfst die Anlage auf Sicherheit, Hygiene und
Ordnung und packst auch selbst mit an. Vielleicht gibt es Wartungsarbeiten mit dem Shapetool oder der Schneefräse zu erledigen. Danach bereitest du
den Fondue-Abendanlass vor. Fröhlich und professionell bedienst du die Gäste und begleitest diese später bis zur Talstation.

Die Einsatzbereiche garantieren eine rundum abwechslungsreiche und spannende Arbeit mit viel Eigenverantwortung. Ein erfahrenes und
dynamisches Team am Hauptsitz und in den anderen Iglu-Dörfern steht dir dabei zur Seite. Erlebe einen Arbeitsplatz an einem der
aussergewöhnlichsten und coolsten Arbeitsorte, an dem die Arbeit mit Spass und und Enthusiasmus angepackt wird.

Wenn du dich in diesem Stellenbeschrieb wiedererkennst und gerne in einem lebendigen Betrieb arbeitest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Sende die vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte per E-Mail an info@iglu-dorf.com. Ab Mitte August werden wir dich gerne kontaktieren.

Bis bald im Iglu-Dorf!

Iglu-Dorf GmbH • Rotzbergstrasse 15 • CH-6362 Stansstad • T+41 41 612 27 28 • www.iglu-dorf.com • info@iglu-dorf.com