Job Detail

Ausbildung Köchin/Koch 100%

Inseriert am: 20.06.2019

Ausbildung Köchin/Koch 100%

Heiden, Klinik Am Rosenberg, per 1. August 2020Online seit: 20.06.2019Jetzt online bewerben

Ihre Aufgaben

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie, Nahrungsmittel unter ernährungspsychologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zu zubereiten. Dabei setzen Sie moderne Arbeitsgeräte und professionelle Küchentechnik ein. Sie erarbeiten Menüvorschläge und sorgen für die optimale Präsentation der Gerichte. All dies geschieht unter strenger Einhaltung der hygienischen Richtlinien.





  • Zubereitung der Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende

  • Mithilfe bei Banketten, Anlässen und Catering

  • Einblick ins Gästerestaurant


Ihr Profil



  • Abgeschlossene Schulbildung (Sekundar- oder Realschule)

  • Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft

  • Kommunikations- und Beziehungsfähigkeit

  • Teamfähigkeit

  • Verantwortungsbewusstsein

  • Wahrnehmungsfähigkeit

  • Physische und psychische Belastbarkeit

  • Kreativität bei der Verarbeitung von Lebensmitteln

  • Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen

  • Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden sowie Feiertagen

  • Gute Umgangsformen sowie sehr gute Deutschkenntnisse


Unser Angebot

Es erwartet Sie ein aufgestelltes und hilfsbereites Team, welches eine gute Zusammenarbeit pflegt. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit und attraktive Anstellungsbedingungen in einem modernen Umfeld




Dauer der Ausbildung

Drei Jahre vom 1. August 2020 bis 31. Juli 2023




Bewerbungsunterlagen

Folgende Unterlagen sind vollständig einzureichen:



• Bewerbungsbrief inkl. Begründung und Motivation für die Berufswahl

• Tabellarischer Lebenslauf mit Foto

• Kopien Schulzeugnisse

• Multicheck und Stellwerktest

• ggf. Kopien von Kursbestätigungen, Arbeitszeugnissen, Praktikumsnachweisen etc.



Fühlen Sie sich angesprochen?



Für zusätzliche Informationen stehen Ihnen Regula Styger, Ausbildungsverantwortliche, per Mail unter regula.styger@hirslanden.ch und Herr Roger Kressbach, Abteilungsleiter Küche, unter T +41 71 898 54 12 oder per Mail roger.kressbach@hirslanden.ch gerne zur Verfügung.

Ihre Bewerbung

Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:


Peter KnechtliJetzt online bewerben

  • Papierdossiers werden retourniert.

  • Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.

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