Job Detail

Koch (w/m) 60-80%

Inseriert am: 12.06.2019

Das Terrasse liegt am Bellevue, dem wohl schönsten Platz Zürichs. Hier pflegen wir die italienisch-mediterrane Küche – Teigwaren und Pâtisserie werden selbst hergestellt. Hochwertige Weine aus Italien und Spanien runden das Angebot ab.


Koch (w/m) 60-80%


per sofort oder nach Vereinbarung


terrasse, Zürich


Ihre Aufgabe



  • Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten

  • Einen Posten selbständig führen

  • Lager bewirtschaften

  • Mitverantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche

  • Die hohen Qualitätsstandards einhalten

  • HACCP-Hygienekonzept umsetzen


Ihr Profil



  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre

  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche

  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse

  • Teamfähig

  • Ausdauernd und belastbar

  • Effiziente und flexible Persönlichkeit

  • Saubere Arbeitsweise


Wir bieten



  • Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz

  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen

  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung

  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Amanda Döbeli   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 46
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch   terrasse-zuerich.ch

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