Die Gäste des National, direkt gegenüber dem Bahnhof Winterthur gelegen, schätzen die Vielfältigkeit der Küche, die sich souverän sowohl mediterranen wie auch Schweizer Klassikern widmet. Genauso weltoffen präsentieren sich die Wein- und Barkarte.

Jungkoch (w/m)

per sofort oder nach Vereinbarung

National, Winterthur

Ihre Aufgabe

• Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten


• Einen Posten selbständig führen


• Lager bewirtschaften


• Mitverantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche


• Die hohen Qualitätsstandards einhalten


• HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Ihr Profil

• Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre


• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der mediterranen Küche


• Gute Deutschkenntnisse


• Teamfähig


• Ausdauernd und belastbar


• Effiziente und flexible Persönlichkeit


• Saubere Arbeitsweise

Wir bieten

• Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz


• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen


• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung


• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Amanda Döbeli   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 46
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch   national-winterthur.ch