Mehr Napoli in Zürich! Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Vom frühen Morgen bis hinein in die Nacht verwöhnen wir unsere Gäste im «to go» mit Kaffee, italienischer Pasticceria, Salaten, Focacce und Pizze.

Geschäftsführer (w/m)

per 1. Juli 2019 oder nach Vereinbarung

Piu Europaallee, Zürich

Ihre Aufgabe

• Gesamtverantwortung für das Ristorante und eine gastherzliche Betreuung unserer Gäste


• Führen und Motivieren der Mitarbeitenden


• Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards


• Tätigen des Einkaufes sowie der Inventaraufnahme und Erstellen des Budgets

Ihr Profil

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position


• Abschluss einer Hotelfachschule oder eine gleichwertige Aus-/Weiterbildung in der
  Gastronomie


• Führungserfahrung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwünscht


• Frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten


• Zwingend sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Einen zentralen, modernen und pulsierenden Arbeitsplatz


• neues Konzept mit einem jungen, aufgestellten Team


• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen


• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung


• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Selma Veenstra   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 62 27
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch   piu-ristorante.ch