Job Detail

Ein traditionelles Bildungsinstitut der Hotellerie und Gastronomie in Zürich welches von grosser Bedeutung in der Branche ist, sucht zur Neubesetzung eineN leidenschaftlicheN Hotellier und Gastronom.

GeschäftsführerIn

Aufgaben & Herausforderungen

• Führung von 65 Mitarbeitern und 6 Abteilungsleitern


• Coachen, schulen und motivieren der Mitarbeiter


• Weiterentwickeln und optimieren der Prozesse


• Gesamtverantwortung des Restaurants


• Unterstütztung und Mitarbeit an der Front


• Kontrolle der praktischen Ausbildungsarbeiten


• Einkauf


• Budgetverantwortung inkl. Tages- und Monatsabschlüssen

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie


• Abgeschlossene Hotelfachschule


• Berufsbildner


• Mehrjährige Führungserfahrung


• Leidenschaft für die Branche


• Vorbildfunktion


• Vorausschauende und lösungsorientierte Denk- und Handlungsweise


• Flexibel, belastbar und einsatzbereit


• Strukturiert und organisiert


• Hohe Sozialkompetenz


• Charmente und gewinnende Persönlichkeit


• Sprachen: Deutsch und Englisch

Chancen & Perspektiven

Auf Sie wartet ein vielseitiges Unternehmen, welches sich im Wandel befindet. Nutzen Sie die Chance sich beruflich sowie privat weiterzuentwickeln.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen oder per E-Mail an jessica.agoras@permserv.jobs. Für Fragen stehe ich Ihnen unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 5581

PermServ AGSchulhausstrasse 128002 Zürich+41 44 552 71 00www.permserv.ch

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