Wir suchen per 1. September oder nach Vereinbarung: F&B Assistent/In
Wir sind ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, mit 48 individuell eingerichteten Zimmern, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» wird die gehobene Küche zelebriert und gern verführen wir unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Gaumengenüssen aus Küche und Keller (14 Punkte GaultMillau). Klingt das Interessant für Sie? Dann sollten Sie weiterlesen.
Ihre Aufgaben:
Unterstützung des F&B Managers in sämtlichen Belangen (Operativ und administrativ)
Aktive Mitarbeit in den F&B Outlets sowie bei Veranstaltungen
Mitverantwortlich für Bankett- und Eventbuchungen und Koordination der Veranstaltungen
Bei Bedarf lösen Sie den Chef de Service im Restaurant ab
Kontrolle der Warenausgaben
Handhabung und Pflege des Kassensystems
Ihr Profil:
Sie haben Ihre Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie erfolgreich abgeschlossen
Sie verfügen über Berufserfahrung im Servicebereich
Sie möchten Ihr operatives Knowhow nun in Ihre Weiterentwicklung investieren
Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
EDV Kenntnisse sind von Vorteil
Belastbarkeit und Flexibilität
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Englischkenntnisse sind von Vorteil
Besitzen der Führerausweis der Kategorie B
Bei uns erwartet Sie:
Arbeiten in einem jungen und dynamischen Team
Eine interessante und vielseitige Tätigkeit
Die Chance sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln
Wenn Sie sich als zuverlässig und selbstsicher einstufen, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme. In einem persönlichen Gespräch können wir die Einzelheiten besprechen.
