Arbeiten im neuen Casino Bern und in der charmantesten Stadt der WeltWir freuen uns über Ihr Interesse an der StelleChef de Partie (w/m)welche wir per 01.08.2019 besetzen möchten.Aufgaben
Mitarbeit bei einer strukturierten Einführung und Umsetzung von Prozessen sowie einer sinnvollen Einbindung von Produkten während der Neueröffnung und darüber hinaus
Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la carte und Event
Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
Anforderungen
Motivation, zusammen mit einem neu aufgestellten Team aktiv und engagiert die Neupositionierung des Casino Bern mitzugestalten
Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie Teamorientierung
Hoher Qualitäts- und Dienstleistungsanspruch
Sie erhalten die Chance, mit abwechslungsreichen und herausfordernden Aufgaben Teil einer lebendigen Wiedereröffnung zu sein und bei der Neupositionierung des Casino Bern mitzuwirken.Bewerben Sie sich hierZum FormularMit xeebo bewerbenWir freuen uns auf Sie und auf Ihre Bewerbung!
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen Florian Bettschen gerne telefonisch unter +41 31 328 02 60.DruckenWeiterleiten
