Wir sind stolz darauf, über 170 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Konzepten Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Service und Compass Catering sind wir in der Gemeinschaftsgastronomie sowie im Eventcatering tätig. Als Tochter der Compass Group PLC, dem weltweit grössten Cateringunternehmen (in 50 Ländern, über 550'000 Mitarbeitende), verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit umfassender lokaler Verbundenheit und Relevanz – und können so Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.Zur Ergänzung des Teams in einem unserer Personalrestaurants in St. Niklaus VS suchen wir per August 2019 oder nach Vereinbarung eine/n
Kochender Betriebsleiter (m/w), 100%
Ihr Job
Führen und Betreuen des Betriebes inklusive Küche
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Gästebetreuung und Kontaktpflege mit den diversen Anspruchsgruppen
Aktive Mitarbeit im Betrieb und in der Küche
Führung und Schulung der 6-7 MitarbeitendenAllgemeine administrative Arbeiten
Durchsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in allen Bereichen
Organisation und Durchführung von internen/externen Anlässen
Arbeitseinsätze: meist Montag bis Freitag, verschiedene Dienste zwischen 6.00-20.00 Uhr
Ihr Profil
Abgeschlossene Kochlehre zwingend
Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
Führungserfahrung in einer Kaderfunktion in der Gastronomie
Im Wallis heimisch
Sehr gute Deutschkenntnisse zwingend
Verantwortungsbewusst und selbständig
Gute Kenntnisse von MS Office von Vorteil
Flexibel, organisationsstark und gute kommunikative Fähigkeiten
Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 5 Tage Vaterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung sowie umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz.Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.) vorzugsweise online über den „bewerben-Button“.
Es werden keine Email- und Papierbewerbungen berücksichtigt.Wir bitten Stellenvermittlungen Kandidaten nicht online zu erfassen!Compass Group (Schweiz) AG
Frau Cristina Hollenstein
www.compass-group.chBewerben Compass Group (Schweiz) AG
