Job Detail

Für unseren Kunden, ein kleines, modernes Hotel mit Gourmet-Restaurant suchen wir per März 2019 eine/n

Sous-chef/fe

Ihre Herausforderung

• Untersützen des Küchenchefs und Vertretung bei dessen Abwesenheit


• Selbständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten


• Verarbeiten von saisonalen und frischen Grundprodukten für die à la Carte und Bankettküche


• Einhalten der HACCP Richtlinien


• Unterstützen bei den Bestellungen sowie bei der Ausbildung der Lernenden

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ


• Einige Jahre Berufserfahrung sind ein Muss - gerne in einer ähnlichen Position


• Erfahrung in der gepflegten Gastronomie von Vorteil


• Freude am Beruf und der Arbeit mit frischen Lebensmitteln


• Sie sind Teamplayer und bringen Ideen & Kreativität mit


• Schweizerdeutsch als Muttersprache


• Flexibel in Bezug auf Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Wochenende

Ihre Perspektiven

• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt


• Kleines, motiviertes Team


• Flexible Ferienplanung ist möglich


• Wäscheservice für die Berufswäsche

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:



Adecco Human Resources AG

Frau Claudia Wittwer

Poststrasse 15, Postfach 147

9001 St. Gallen



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-150731-15-DE.

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