Genève | Temps plein 100% | Durée indéterminée | 02.08.2019 |

Chef/fe de cuisine à 100% dès le 2 août 2019

Pour renforcer notre équipe au sein du Manora de Genève, nous recherchons un/e Chef/fe de cuisine à 100%  pour un poste à pourvoir dès le 2 août 2019

• Management de l'équipe de Cuisine (planning des collaborateurs et coordination de la brigade)


• Mise en œuvre des concepts relatifs aux produits et du concept local


• Création d’une ambiance de marché incitant à l’achat, selon concept (saison, etc.)


• Organisation de la surface de vente / définition des points forts saisonniers (Gestion des commandes)


• Garantie de la fabrication, de la fraîcheur et de la qualité des produits (Elaboration des menus)


• Respect des directives d’hygiène définies


• Entretiens de vente & conseil

• CFC de cuisinier ou formation équivalente


• Minimum 10 ans d'expérience dans le métier avec passage d'au moins 2-3 ans en restauration collective


• Expérience en management


• Capacité à s’adapter à un taux de fréquentation clients très élevé


• Maîtrise de l'anglais oral

• Une multitude de possibilités, tâches, postes et défis – lequel est pour vous?


• Laisser de la place aux ambitions et aux idées créatives. La chance de participer activement.


• Se développer professionnellement et personnellement au quotidien. Avancer. Progresser.


• Un pack complet attrayant de remises personnelles, conditions collaborateurs et prestations sociales.


• En tant que membre de l'équipe Manor, réaliser ensemble des succès, avec fierté et engagement.

PASSIONATE PEOPLE – Pour tous ceux qui veulent bouger !

Interessé(e) ?

Alors, nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne pertinente avec vos prétentions de salaire et vos dates de disponibilité. Les candidatures envoyées par courrier postal ne seront pas traitées. Nous aimerions pourvoir ce poste sans faire appel à un chasseur de têtes.

Votre contact

Stéphanie Barman Guenat

HR Recruiter

Région Genève

La société Manor SA dont le siège est établi à Bâle est aujourd'hui le leader suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché de l'ordre de 60%. L'entreprise emploie au total 9750 collaborateurs et forme actuellement 380 apprentis. La société Manor SA est présente dans 61 grands magasins, 31 supermarchés Manor Food et 29 restaurants Manora.