Job Detail

Die Schwellenmätteli Restaurants sind eine gastronomische Oase an der Berner Riviera, integriert in die einzigartige Umgebung zwischen Wasser und Wald, mit freiem Blick auf die Berner Altstadt. Naherholung trifft hier auf urbane Lebenskultur, moderne Architektur auf eine vielfältige Natur. Für unser Restaurant Terrasse benötigen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n

Chef de Partie w/m 100%

Ihre Aufgaben

• Selbstständiges Arbeiten auf allen Posten im à la carte Restaurant


• Produktion und Fertigung der Speisen für Bankette und Anlässe


• Aktive Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen


• Sie bringen Ideen ein und helfen so das kulinarische Angebot mitzugestalten.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre.


• Ihr Herz schlägt für die mediterrane Küche und Sie verstehen diese umzusetzen.


• Vorzugsweise bringen Sie Erfahrung aus ähnlichen Betrieben mit.


• Sie sind flexibel sowie zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.


• Sie haben bereits erste Führungserfahrung sammeln können.

Was Sie erwartet

Wir bieten Ihnen eine unbefristete Anstellung, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind. Sie haben die Möglichkeit sich intern weiterzuentwickeln. Es erwartet Sie ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung mit verschiedenen Gastronomiekonzepten an einem ungewöhnlich schönen Ort.

Schwellenmätteli Restaurants
Riviera Restaurants SA
Herr Vincent von Wattenwyl, Geschäftsführer
Dalmaziquai 11
3005 Bern

Vincent.vonWattenwyl@remove-this.remimag.ch
Telefon direkt: +41 (0)31 350 50 08