Job Detail

A la recherche active pour plusieurs de nos clients

Chef de cuisine / gérant

Votre défi

• Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.


• Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe.


• Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires. Vous êtes garant de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement.


• Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification...).

Vos compétences

• CFC ou équivalent


• Expérience confirmée en restauration


• Management/animation d'équipe


• Maîtrise des outils informatiques


• Excellente résistance au stress

Vos perspectives

Nous vous offrons un environnement de travail dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice.

Votre contact

M. Michael Gautier, Branch Director, répond à toutes vos questions au Tel. +41 58 233 4160 ou par eMail.



Vous pouvez postuler en ligne, par eMail ou par courrier à l'adresse suivante :



Adecco Ressources Humaines SA

M. Michael Gautier

Rue du Port-Franc 11, Case postale 5127

1003 Lausanne



Merci de préciser la référence 083-GAUT-173845-12-FR.

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