Job Detail

Geschäftsführer (w/m) 100%

Inseriert am: 15.04.2019

Küche




Funktion


Koch (w/m)


Arbeitspensum


100%


Startdatum


per sofort oder nach Vereinbarung


Beschreibung


Seit Januar 2019 tritt DESPERADO mit überarbeitetem Foodkonzept und neuem Erscheinungsbild auf. Eine frische Küche, ergänzt durch ein innovatives Barkonzept legen den Grundstein für das DESPERADO der Zukunft.


Zur Ergänzung unseres Teams im DESPERADO Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Koch.


Du erstellst die Mise en Place, bereitest während den Servicezeiten die Gerichte zu und erledigst auch allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, alles stets unter Einhaltung des Hygienekonzeptes.


Du konntest 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Küche sammeln, hast Spass an der Gastronomie und behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf. Du suchst eine neue herausfordernde Aufgabe in der Systemgastronomie und bist motiviert in einem neuen Betrieb mit anzupacken. Betreffend den Arbeitszeiten bist Du flexibel (Arbeitseinsätze je nach Absprache am Mittag/Abend und am Wochenende).



Im DESPERADO erwartet Dich ein dynamisches Team in einer tollen Arbeitsatmosphäre. Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung inkl. Foto. Hasta pronto!




Kontakt


DESPERADO Basel AG
Claudia Kallup
Steinenvorstadt 67
4051 Basel
jobs@desperado.ch




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Küche




Funktion


Hilfskoch (w/m)


Arbeitspensum


100%


Startdatum


per sofort oder nach Vereinbarung


Beschreibung


Seit Januar 2019 tritt DESPERADO mit überarbeitetem Foodkonzept und neuem Erscheinungsbild auf. Eine frische Küche, ergänzt durch ein innovatives Barkonzept legen den Grundstein für das DESPERADO der Zukunft.


Zur Ergänzung unseres Teams im DESPERADO Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen


Hilfskoch (w/m, 100%, im Stundenlohn).


Deine Einsätze finden hauptsächlich am Abend und am Wochenende statt. Du erstellst die Mise en Place, bereitest während den Servicezeiten die Gerichte zu und erledigst auch allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, alles stets unter Einhaltung des Hygienekonzeptes.


Du konntest mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche sammeln. Zudem bist Du ein Teamplayer und behältst auch in etwas hektischeren Momenten den Überblick.


Du suchst eine neue herausfordernde Aufgabe in der Systemgastronomie und bist motiviert ist in einem Betrieb mit anzupacken.


Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung inkl. Foto. Hasta pronto!




Kontakt


DESPERADO Basel AG
Claudia Kallup
Steinenvorstadt 67
4051 Basel
jobs@desperado.ch




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Service




Funktion


Service-Mitarbeiter (w/m)


Arbeitspensum


100%


Startdatum


per sofort oder nach Vereinbarung


Beschreibung


Per Januar 2019 tritt DESPERADO mit überarbeitetem Foodkonzept und neuem Erscheinungsbild auf. Eine frische Küche, ergänzt durch ein innovatives Barkonzept legen den Grundstein für das DESPERADO der Zukunft.


Zur Ergänzung unseres Teams im DESPERADO Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Service-Mitarbeiter.


Du liebst es „an der Front“ zu arbeiten, hast Freude an der Gastronomie und sorgst dafür, dass unsere Gäste dank unserem aufmerksamen und freundlichen Service immer wieder gerne zu uns kommen. Das Arbeiten im Service  macht dir Spass und du möchtest unseren Gästen vom Eintreffen bis zum Verlassen des Restaurants einen tollen Aufenthalt bieten.


Du hast deine Service-Lehre abgeschlossen und/oder bringst mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung im Service-Bereich mit. Du bist bis 35 Jahre jung, hast Spass an der Gastronomie und bist betreffend den Arbeitszeiten flexibel (Arbeitseinsätze je nach Absprache am Mittag/Abend und am Wochenende). Zudem bist du eine aufgestellte und offene Person, die den Umgang mit Menschen schätzt. Auch wenn es mal hektisch wird behältst du stets den Überblick.


Suchst du eine neue Herausforderung? Im DESPERADO erwartet Dich ein dynamisches Team in einer tollen Arbeitsatmosphäre. Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto). Hasta pronto!




Kontakt


DESPERADO Basel AG
Claudia Kallup
Steinenvorstadt 67
4051 Basel
jobs@desperado.ch




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Geschäftsführung




Funktion


Geschäftsführer (w/m)


Arbeitspensum


100%


Startdatum


per sofort oder nach Vereinbarung


Beschreibung


Desperado sucht einen Geschäftsführer!


18 Jahren auf dem Markt etabliert, verwöhnt DESPERADO Mexican Restaurant & Bar seine Gäste an 12 Standorten in der Schweiz mit mexikanischen Klassikern, einer breiten Cocktailauswahl und viel Lebensfreude. 


Seit Januar 2019 tritt DESPERADO mit überarbeitetem Foodkonzept und neuem Erscheinungsbild auf. Eine frische Küche, ergänzt durch ein innovatives Barkonzept legen den Grundstein für das DESPERADO der Zukunft.


Für unser DESPERADO Basel in der Steinenvorstadt suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte und kommunikative Persönlichkeit als:


Geschäftsführer (w/m,  Pensum 100%)


In dieser Kaderfunktion bist Du direkt der Geschäftsleitung unterstellt und trägst die gesamte Verantwortung für diesen lebendigen Betrieb (Restaurantleitung, Mitarbeiterwesen, Kontrolle und Umsetzung der konzeptionellen Vorgaben, Kostenkontrolle, Budgetplanung, Hygienekonzept, Administration). 
Um mit Deinem Team von rund 35 Mitarbeitenden erfolgreich die Unternehmensziele zu erreichen, führst, schulst und motivierst Du sie und geht’s als Vorbild voran.
Ein sorgfältiges Kostenmanagement sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich. Du bist nicht nur in den Hauptservicezeiten als Gastgeber präsent sondern auch während Deiner Abwesenheit für einen reibungslosen Ablauf verantwortlich.
In den Bereichen Finanzen/Controlling, Sales & Marketing, Human Resources und F&B arbeitest Du mit der Zentrale zusammen.


Wir wenden uns an einen führungsstarken und versierten Gastgeber mit fundiertem Fachwissen und mindestens 5 Jahren Führungserfahrung in einer vergleichbaren Kaderposition. Du hast eine gastronomische Grundausbildung sowie eine Hotelfachschule erfolgreich absolviert. Zudem verfügst Du über solides betriebswirtschaftliches Know-how und eine zielorientierte und selbständige Arbeitsweise.
 




Kontakt


DESPERADO Swiss AG
Claudia Kallup
Limmattalstrasse 215
8049 Zürich


jobs@desperado.ch 




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