Job Detail

Wir suchen für unseren Kunden, ein angesehenes Haus mit Tradition in Zürich, eine/n motivierte/n und leidenschaftliche/n

KüchenchefIn

Aufgaben & Herausforderungen

• Verantwortlich für einen reiblungslosen Ablauf


• Mitarbeiterführung inkl. Lernenden


• Angebotsgestaltung und Entwicklung


• Budgetkontrolle und Einhaltung


• Bestellwesen


• Sicherstellung der korrekten Lagerung von allen Lebensmitteln


• Einhaltung der vorgegebenen Hygienerichtlinien


• Administrative Tätigkeiten wie Mails, Kalkulationstabellen, Hygienelisten etc.

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch


• Weiterbildung zum Chefkoch von Vorteil


• Mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie


• Organisationstalent


• Strukturiertes und detailorientiertes Arbeiten


• Führungs- und durchsetzungsstark


• Begeisternd, motivierend, leidenschaftlich


• Qualitätsbewusst, Vorbildfunktion


• Teamplayer, hilfsbereit, Weitergeben von Know-how


• Einsatzbereit, flexibel und belastbar


• Professionelles Auftreten


• Sprachen: Deutsch und Englisch

Chancen & Perspektiven

Freuen Sie sich auf einen spannenden Betrieb, in dem Sie Ihre Ideen einbringen und umsetzen können. Sie können sich und Ihre Mitarbeiter weiterentwickeln, fördern und fordern. Sie haben geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und Weihnachten/Neujahr Betriebsferien.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen oder per E-Mail an jessica.agoras@permserv.jobs. Für Fragen stehe ich Ihnen unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 5318

PermServ AGSchulhausstrasse 128002 Zürich+41 44 552 71 00www.permserv.ch

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