Job Detail

Koch/Köchin als Gruppenleiter/in (80 %)

Inseriert am: 19.03.2019
2019-03-31


Die dreischiibe ist ein innovatives, gemeinnützig soziales Unternehmen. In unserem Dienstleistungs- und Gewerbezentrum in Herisau und St. Gallen schaffen wir für Menschen mit psychischer Beeinträchtigung berufliche und persönliche Perspektiven an 200 Arbeits-, Ausbildungs- und Integrationsplätzen. Im Tageszentrum mit über 40 Besucherplätzen fördern wir soziale Integration.
 
In Herisau betreiben wir eine Bäckerei Konditorei mit einer Filiale. Wir legen grossen Wert auf qualitativ hochstehende Produkte. In unserer Filiale dorfbeck dorfkafi beschäftigen wir Mitarbeitende am geschützten Arbeitsplatz und trainieren Berufsleute für den Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt.
 
Per 1. September 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Filiale dorfbeck dorfkafi in Herisau eine/n kundenorientierte/n, freundliche/n und zuverlässige/n




Koch/Köchin als Gruppenleiter/in (80 %)




Ihre Aufgaben
Führen und fördern der Mitarbeitenden an geschützten Arbeitsplätzen bei der Herstellung nachfolgender Angebote:



  • Herstellung des täglichen und saisonalen Speiseangebots

  • Produktion unserer hausgemachten Spezialitäten wie Teigwaren, Sirupe, Konfitüren, Spezialessig und –öle, etc.

Sowie

  • Administrative Tätigkeiten im agogischen Bereich

  • Qualitätskontrolle

  • Planung und Mitgestaltung des Speiseangebotes

  • Einkauf und Lagerbewirtschaftung

  • Bereitschaft zur Mitarbeit im Verkauf und Service






Ihr Profil



  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit mind. 5 Jahre Berufserfahrung

  • Zusatzausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung im agogischen/sozialpädagogischen Bereich

  • Einfühlungsvermögen und respektvoller Umgang mit Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen sowie die Fähigkeit und Freude zu deren Förderung






Die dreischiibe bietet



  • Geregelte Arbeitszeiten

  • Ein motiviertes, offenes und kompetentes Team

  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem modernen Betrieb und Unternehmen

  • Zusammenarbeit in einem gut etablierten und kompetenten Team

  • Attraktive Anstellungsbedingungen








Arbeitsort


9100 Herisau


Herisau


9100


Herisau



Telefonische Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Beat Metzger, Bereichsleiter Bäckerei Konditorei, Tel. 071 353 80 99.

 

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto senden Sie bitte an Frau Angela Piccirillo, Personalverantwortliche dreischiibe, Rosengartenstrasse 3, 9006 St. Gallen oder per Mail an bewerbung@dreischiibe.ch.

 

www.dreischiibe.ch

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