Job Detail

Ein erfolgreicher Kunde von uns sucht eine Gastgeberpersönlichkeit als:

F&B Manager (m/w) 100%

Ihre Herausforderung

Operative Leitung des Service Teams sowie konstante, aktive Mitarbeit in den Schichten / Outlets

Weitere Aufgaben sind:

• Sicherstellung reibungsloser Abläufe und größtmögliche Kundenzufriedenheit


• Schulung von Mitarbeitern sowie Anleitung und Weiterentwicklung des gesamten Teams


• Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards unter Berücksichtigung der HACCP Richtlinien


• Dienstplan- und Urlaubsgestaltung


• Bestellung von Getränken & Non-Food Artikeln sowie Rechnungsprüfung


• Beschwerdemanagement


• Inventurzählungen

Ihre Kompetenz

Abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurantfach- Ausbildung und angemessene Berufserfahrung

Weitere Kompetenzen sind:

• Hands-on Mentalität, Teamgeist, Engagement und hohes Qualitätsbewusstsein


• Selbstständiges, effizientes und verantwortungsbewusstes Auftreten


• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil


• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS Office Programme


• Gutes Zahlenverständnis und schnelle Auffassungsgabe sowie lösungsorientierte Vorgehensweise

Ihre Perspektiven

Aufgeschlossenes und wertschätzendes Team sowie Raum für eigene Ideen

Weitere Perspektiven sind:

• Verpflegung durch eigene Kantine


• Kostenfreies Parken


• Regelmäßige Mitarbeiterschulungen sowie attraktive Entwicklungs- und Karrierechancen


• Verschiedene Benefits und Discounts

Ihr Kontakt

Frau Melanie Marti, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:



Adecco Human Resources AG

Frau Melanie Marti

Uetlibergstrasse 134

8045 Zürich



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-MEMA-171614-238-DE.

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