Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 42 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Stv. Geschäftsführung (w/m)

Lorenzini Ristorante, Bern

Unser Ristorante Lorenzini, ein beliebter Treffpunkt im Stadtzentrum von Bern, der an sieben Tagen in der Woche geöffnet ist. Zum Ristoarnat gehört das Café und die Weinbar im Erdgeschoss sowie das Ristorante mit Sälen und einer lauschigen Terrazza im ersten Stock.

Ihre Aufgabe

• Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit


• Empfang und Betreuung der Gäste


• Führung und Unterstützung des Serviceteams


• Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen


• Kassen-, Tages- und Monatsabschluss tätigen


• Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung des Zeiterfassungssystems, Mitarbeiteradministration und Inventuraufnahme 

Ihr Profil

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung in der Gastronomie


• Kenntnisse im administrativen Bereich


• Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt


• Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten


• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus

Wir bieten

• Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz


• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen


• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung


• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Sandrine Engström   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 46
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch