Tradition und Innovation– Bei der HUG Familie sind dies keine Gegensätze. Biscuits, Crackers, Tartelettes und Tiefkühlsnacks sind unsere Kernprodukte, eine starke Markenpräsenz, Kundennähe und die überzeugende Servicequalität sind unsere Stärken.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung ein engagierte und zuverlässige Persönlickeit als
Chocolatier 100%
Ihre Aufgaben: Als Chocolatier sind Sie verantwortlich für den optimalen Einsatz von Maschinen und Rohstoffen sowie für die optimale Temperierung der zu verarbeitenden Schokolade. Ihre Hauptaufgaben bestehen im Bedienen und Überwachen der Produktionslinien zur Herstellung und Veredelung unserer Guetzli und Waffelhalbfabrikate. Sie tragen die Verantwortung bei der Vorbereitung der Anlagen und Rohstoffe. Zudem führen Sie Qualitätskontrollen durch und erfassen die Werte auf Nachweisdokumenten und im ERP-System. Sie sind mitverantwortlich für das Einhalten der Hygienevorschriften und helfen bei der Reinigung der Geräte und Maschinen entsprechend unseren Normen. Sie sind die Annahmestelle für die Flüssiganlieferungen sowie für das Schokoladensilotanklager (Warenannahme, Reinigung, interne Koordination der Schkoladenbezugsstellen).
Anforderungsprofil: Sie haben eine Grundausbildung zum Bäcker/Konditor/Confiseur, Koch oder Lebensmittel-technologe/-praktiker mit Fachrichtung Backwaren absolviert. Sie sind eine engagierte und motivierte Persönlichkeit, besitzen ein technisches Flair und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein. Wenn Sie bereits Erfahrung in der Lebensmittelindustrie mitbringen, ist dies ein Vorteil. Sie verfügen zudem über sehr gute Deutsch-Kenntnisse. Des Weiteren schätzen Sie die Vorzüge der Schichtarbeit (3-Schicht-Modell).
Wir bieten Ihnen eine vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe in einem dynamischen Umfeld und eine fortschrittliche Unternehmenskultur mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen.
Eintritt: nach Vereinbarung.
Christian Hodel, Leiter Produktion (041 499 76 70) oder Iris Lienhard, Personalsachbearbeiterin (062 289 08 22) geben Ihnen gerne weitere Auskünfte und freuen sich auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
HUG AG, Iris Lienhard • 6102 Malters • personal@hug-familie.ch