Job Detail

Chef de Service 2019

Inseriert am: 13.02.2019

Unser Betrieb besteht aus einem gut frequentierten,
öffentlichen Restaurant mit Terrasse, Atrium und ei-
nem Speisesaal, in welchem die Bewohnerinnen und
Bewohner der Senioren-Appartements Egghölzli mit-
tags verpflegt und abends Bankette abgehalten wer-
den.


Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung
eine/n


Chef de Service 100% (m/w)


Ihre Aufgaben:
Sie unterstützen die Restaurationsleitung bei der Ser-
viceüberwachung/Gästebetreuung, der Führung,
Schulung und Planung der Mitarbeitenden, der Ausbil-
dung der Lernenden, beim erstellen der Tagesab-
schlüsse, der Überwachung des Kassensystems,
Bankettbesprechungen, der Warenbestellungen und
bei verschiedenen administrativen Arbeiten.


Ihr Profil:
Sie haben fundierte Fachkenntnisse (Hotelfachschul-
abschluss oder Abschluss als Bereichsleiter/in Res-
tauration). Sie sind eine belastbare, ausgeglichene
und sozialkompetente Persönlichkeit. Sie haben be-
reits Erfahrung in ähnlicher Position, sind front-
/kundenorientiert, denken unternehmerisch und sind
motiviert, eine anspruchsvolle Aufgabe zu überneh-
men und Verantwortung zu tragen.


Wir bieten:
Eine interessante, vielseitige Aufgabe mit attraktiven
Anstellungsbedingungen.


Gerne erwarten wir Ihre vollständigen Bewerbungsun-
terlagen per Post oder Mail an folgende Anschrift:


Restaurant Egghölzli
Herr Rudolf Flüeli-Lobsiger, Geschäftsführer
Weltpoststrasse 16, 3015 Bern, 031 350 66 66
www.egghoelzli.ch, info@egghoelzli.ch

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