Job Detail

Für unseren Kunden, ein modernes und dynamisches Hotel im Kanton Schwyz, suchen wir ein zielstrebiges, aufgestelltes Teammitglied als

Sous Chef mit fundierter Erfahrung in der Hotellerie

Ihre Herausforderung

• Führen und Schulen der internationalen Küchenbrigad


• Mitarbeit bei der Menüplanung


• Aktive Mitarbeit an der Front


• Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien


• Sie sind mitverantwortlich für die Organisation und Koordination des à la carte Restaurants, der Bankette und Caterings


• Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ,


• Weiterbildung zum Chefkoch von Vorteil


• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie


• Führungserfahrung


• Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus


• Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten


• Sie sind teamfähig und kundenorientiert

Ihre Perspektiven

• Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit


• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team


• Leistungsgerechte Entlohnung

Ihr Kontakt

Herr Sven Eugster, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:



Adecco Human Resources AG

Herr Sven Eugster

Uetlibergstrasse 134

8045 Zürich



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-161571-1-DE.

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