Job Detail

SIND SIE UNSER NEUER SOUS-CHEF oder SOUS-CHEFIN?

Inseriert am: 28.02.2019

SIND SIE UNSER NEUER SOUS-CHEF oder SOUS-CHEFIN?


Wir, im Sport Resort Fiesch, bieten Abenteuer und Erholung für sportbegeisterte Gäste jeglichen Alters. Mit über 1‘000 Betten in Unterkünften für Gruppen und Individualgäste sind wir das grösste Resort seiner Art in der Schweiz.


Das Herzstück Ihres Arbeitsbereichs besteht aus einer modernen, grosszügig eingerichteten Hauptküche mit Selbstbedienungsrestaurant. 


Ihr Aufgabenbereich:



  • Sie unterstützen die Küchenleitung bei der Produktion einer abwechslungsreichen, gesunden Verpflegung

  • bei der Organisation von Banketten aller Art

  • bei der Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheits- Richtlinien


Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:



  • eine(n) Sous-Küchenchef(in) mit abgeschlossener Berufsausbildung als Koch EFZ

  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie

  • Führungserfahrung und grosser Sozialkompetenz

  • hoher Leistungsbereitschaft


Dazu überzeugen Sie :


als kreative und initiative Persönlichkeit und eventuell mit Zusatzkenntnissen als Diätkoch.


Möchten Sie gerne unsere Erfolgsgeschichte entscheidend mitschreiben? Dann senden Sie Ihre vollständige Bewerbung per Mail an Pierre Lehmann:


lehmann@sport-resort.ch

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