Supervisor Backoffice und Lagerbewirtschaftung (m/w) 100%

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• Per sofort oder nach Vereinbarung


• Im Berghotel Trübsee

Aufgaben

• Führen und planen des Tagesgeschäfts im Lager und Office


• Auffüllen der Outlets im Berghotel Trübsee (F&B und Non Food)


• Mitarbeit an der Front / Koordination der Mitarbeiter


• Mitarbeit an der Spülmaschine im Office und Abräumen der Terrasse


• Ordnungsgemässes Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck und Porzellan


• Kontrollieren & Verräumen der Anlieferungen und einhalten der Kühlkette


• Material Entsorgung und Rückschub zu Lieferanten


• Transport der Lieferungen von der Gondelstation zu den Lager / Küchen / Reception


• Koordination und Absprachen mit Bahn und allen Teams am Berg für Transporte


• Einweisung neuer Mitarbeiter und  Aushilfen


• Infrastruktur vorbereiten für Bankette und Anlässe (mit Absprache Serviceverantwortlichen)


• Ordnung und Übersicht im Lager über Ablaufdaten und Bestellungen (First In, First Out)


• Koordination mit Haustechnik


• Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche (Office), Küche, in den Kühlhäuser und im Lager, Kontrolle Sauberkeit und Ordnung (Prolek) im eigenen Verantwortungsbereich


• Schneeräumung im Berghotel Trübsee

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil


• Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert


• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil


• Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit


• Freude im Umgang mit Gästen aus aller Welt


• Servicedenken und ein freundliches, gepflegtes Auftreten

Das bieten wir

• Ein attraktives und vielfältiges Arbeitsumfeld in einer beliebten Wintersportregion der Zentralschweiz


• Ein aufgestelltes und kollegiales Team


• Gratis Saisonabonnement und weitere Vergünstigungen bei anderen Transportunternehmungen

Interessiert? Schicken Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an Miriam Mathis, Leiterin Personal. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

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TITLIS Bergbahnen

Personalabteilung 
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6391 Engelberg

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