Job Detail

Chef de Rang Restaurant Sharq Oriental 100% (m/w)

Inseriert am: 15.01.2019

Im Herzen der Schweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldstättersees und den Voralpen ist ein traumhaftes Resort – das Bürgenstock Resort – entstanden.

Das auf 500 Meter über dem Vierwaldstättersee gelegene neue Bürgenstock Resort verfügt über 4 Hotels (Bürgenstock Hotel & Alpine Spa 5* Superior / Palace Hotel & Conferences 4* Superior / Waldhotel Health & Medical Excellence 5* / Taverne 1879 3*), Residence-Suiten mit Hotelservice, Business Infrastruktur, das beispiellose 10‘000 m2 Bürgenstock Alpine Spa sowie zahlreiche Restaurants mit 58 Gault Millau-Punkten und Bars.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n


Chef de Rang Restaurant Sharq Oriental 100% (m/w)

An einmaliger Lage, 500 Meter über dem Vierwaldstättersee im Kanton Nidwalden, entsteht derzeit ein unvergleichliches Resort mit rund 400 Zimmern, 68 Residence-Suiten mit Hotelservice, einer Healthy Living Anlage, 12 Restaurants und Bars sowie einem umfassenden Freizeitangebot. Dieses einzigartige Projekt hat Leuchtturmcharakter bis über die Landesgrenzen hinaus und wurde im Sommer 2017 eröffnet.



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Chef de Rang

Restaurant

Sharq Oriental 100% (m/w)



Aufgaben:

Diese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben:



  • Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im orientalischen Restaurant Sharq Oriental unter Berücksichtigung der internen Standards

  • Selbstständiges Führen einer Servicestation

  • Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste

  • Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices

  • Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste


Sie bringen:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Service Ausbildung oder bringen Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie mit. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Ihre saubere und organisierte Arbeitsweise zeichnet Sie genau so aus, wie Ihre Belastbarkeit und Ihre Flexibilität. Sie zeigen Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen, kennen sich mit Speisen aus dem orientalischen Raum aus, sind aufmerksam, verkaufsorientiert und haben ein freundliches und gewinnendes Auftreten.
Der Wille, vorhandenes Wissen anzuwenden und Interesse neues zu lernen runden Ihr Profil ab.


Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus (mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek), viele Ermässigungen (im Hotel für Übernachtung, in den Restaurants, Tennis, Golf, Shops wie Omega, Swatch oder Sportartikel sowie Versicherungen, Telefonie, Kreditkarte, Öffentlicher Verkehr, Reka-Checks), medizinische Leistungen, Wellbeing, «Icelab», Zahnarzt, Friseur oder Gruppenkurse zu Vorzugskonditionen, Beekeeper Mitarbeiterapp, interessante Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu können.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

Auszeichnungen:
The New York Times’ «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure’s It List 2018 «Best New Hotels in the World»
Condé Nast Traveler’s Hot List 2018 «The World’s Best New Hotels»
Luxury Telegraph Intelligence’s «Best New Luxury Hotels»
The Robb Report’s «Best of the Best»
Sonntagszeitung «Best Spa Hotel in Switzerland»
Hospitality Design Awards winner
Hotel des Jahres 2019 «Gault Millau»

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BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Martina Pfister, HR Assistant
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen - Telefon +41 41 612 61 70
www.buergenstock.ch


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