Job Detail

Köchin/Koch

Inseriert am: 21.03.2019

Als Marktleader ist Tertianum erfolgreich im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter und trägt entscheidend zur Verbesserung der Lebensquali­tät älterer Menschen bei. An über 75 Standorten in der ganzen Schweiz sind wir mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren vertreten.


Im Tertianum Waldhof beherbergen wir bis zu 48 betagte Menschen mit verschiedenen Krankheitsbildern und unterschiedlicher Pflegebedürftigkeit. Das Tertianum Rägeboge ist als gegen aussen abgeschlossenes Haus für demenzkranke Menschen gestaltet und bietet Platz für 34 Bewohner.


 


Für unser Team in der Tertianum Waldhof/Rägeboge in Dotzigen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n


 


Koch/Köchin 50% befristet für 3 Monate


 


Ihre Aufgaben



  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen

  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung

  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien

  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes


 


Ihr Profil



  • Ausbildung als Koch EFZ

  • Selbständige Arbeitsweise

  • Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen


 


 


Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.


 


Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!


 


Für Fragen steht Ihnen Daniel Gerber, Verantwortlicher Service/Hauswirtschaft/Küche, unter der Telefonnummer 032 545 40 20 gerne zur Verfügung.

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