Job Detail

Bauen wir eine Welt, in der Kinder leben können

Die Stiftung Kinderdorf Pestalozzi ist eine weltweit tätige gemeinnützige Organisation mit Sitz in
der Schweiz. Wir engagieren uns für eine ganzheitliche und qualitativ gute Bildung von Kindern und
Jugendlichen und stärken sie in ihrer interkulturellen Kompetenz. Das einmalige Kinderdorf in Trogen
AR ist das Herz der Stiftung und ihrer Programme in der Schweiz und in vielen Ländern weltweit.

Wir suchen per 1. Juni 2019 oder nach Vereinbarung eine/n

Jungköchin/-koch

In dieser Funktion haben Sie gemeinsam mit Ihren TeamkollegInnen folgende Hauptaufgaben:

• Mithilfe bei der Planung und Erstellung der zentralen Verpflegung: Wareneingangskontrolle und
  vorschriftsmässige Lagerung der Lebensmittel; Zubereitung der Mahlzeiten; Organisation und
  rechtzeitige Bereitstellung der Verpflegungsbestellungen; Berücksichtigung von Verpflegungsein-
  schränkungen, basierend auf kulturellen, religiösen oder auch gesundheitlichen Hintergründen


• Reinigung und Hygiene: Mitverantwortung für die Betriebstüchtigkeit aller vorhandenen Geräte
  und Einrichtungen; Beachtung und Einhaltung von Bestimmungen betreffend Hygiene der Ess-
  waren, Geräte und Räumlichkeiten sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften


• Mitarbeit bei Organisation und Verpflegung von Anlässen im Kinderdorf

Diese Aufgabe setzt eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ voraus. Wir suchen
eine/n Lehrabgänger/in mit einer höchstens zweijährigen Berufserfahrung. Zudem bringen Sie eine
selbständige, zuverlässige und auf Hygiene bedachte Arbeitsweise sowie sehr gute Deutsch- und
mündliche Englischkenntnisse mit. Teamfähigkeit, gute Umgangsformen, Dienstleistungsorientie-
rung sowie Kenntnisse der MS-Office-Palette runden Ihr Anforderungsprofil idealerweise ab.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und interessante Arbeit mit viel Eigenverantwortung in
einer in der Schweiz sowie international tätigen NGO. Ein angenehmes Arbeitsklima und sehr gute
Arbeitsbedingungen in einem multikulturellen Umfeld runden unser Angebot ab. Zudem bieten wir
auswärtigen Mitarbeitenden die Möglichkeit eines Personalzimmers in Trogen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wenn Sie unser Anforderungsprofil weitgehend erfüllen, dann
freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lohnvorstellungen. Diese senden
Sie bitte an: Stiftung Kinderdorf Pestalozzi, Personalabteilung, Kinderdorfstrasse 20, 9043 Trogen
oder elektronisch (max. 3 PDF-Dateien) an c.poeltinger@pestalozzi.ch.

Bitte kontaktieren Sie bei Fragen Hans Inauen, Leiter Küche, unter 071 343 73 71.

Weitere Informationen über die Stiftung finden Sie auf www.pestalozzi.ch.