Job Detail

Für unseren Kunden, ein **** Kurhotel im Appenzellerland, suchen wir per Frühling 2019 eine/n

ambitionierten Sous Chef

Ihre Herausforderung

• Aktive Mitarbeit in einem mittelgrossen Küchenteam und Vertretung des Küchenchefs bei dessen Mitarbeit


• Selbstständige Führen des zugeteilten Postens


• Sie verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel von Grund auf


• Vor- und Zubereiten der Speisen für die à la Carte- und Bankettküche


• Einhalten der HACCP Richtlinien


• Mitverantwortlich für das Bestellwesen


• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ bringen Sie mit


• Berufserfahrung im à la Carte Restaurant ist Voraussetzung


• Sie konnten bereits erste Führungserfahrung sammeln und bilden gerne Lernende aus - perfekt!


• Sie sind auf allen Posten einsetzbar und lieben die frische Küche


• Arbeitszeit meistens mit Zimmerstunde aber auch Schicht


• Sie sind Koch aus Leidenschaft und möchten sich weiterentwickeln

Ihre Perspektiven

• Gute Infrastruktur


• Attraktive Arbeits- und Anstellungskonditionen


• Sie können Verantwortung übernehmen und sich Weiterentwickeln

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:



Adecco Human Resources AG

Frau Claudia Wittwer

Poststrasse 15, Postfach 147

9001 St. Gallen



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154958-56-DE.

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