Job Detail

Chefmetzger 100% (w/m)

Inseriert am: 03.01.2019

  TopCC AG |  3074 Muri bei Bern


Die TopCC AG mit Sitz in Gossau SG betreibt 11 Cash & Carry Abholmärkte in der Deutschschweiz und beschäftigt 400 Mitarbeitende. TopCC Abholmärkte bieten ein umfangreiches Sortiment, das auf die Bedürfnisse von Gastronomie und Handel, wie auch von Geschäftskunden, Schulen und Vereinen abgestimmt ist. Alle TopCC Abholmärkte verfügen über eine bediente Metzgerei und eine umfassende Weinabteilung mit Fachberatung und Degustationsmöglichkeit. Seit über 50 Jahren ist TopCC erfolgreich unterwegs. Die kompetenten und motivierten Mitarbeitenden tragen einen wesentlichen Teil zum Erfolg bei.


Für unsere Metzgerei imTopCC Markt Muri bei Bern suchen wir nach Vereinbarung eine kundenorientierte, selbständige und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als


Chefmetzger 100% (w/m)


Ihre Aufgaben



  • Operative Führung der Metzgerei nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen

  • Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden

  • Verkaufsfördernde und ansprechende Präsentation der Waren

  • Neukundengewinnung in der Gastronomie

  • Verantwortlich für die Qualitätssicherung der Fleisch- und Wurstwaren

  • Optimale Organisation des Bestell- und Dispositionswesens

  • Mitarbeiterführung und Einsatzplanung

  • Fachausbildung von Lernenden Fachrichtung Fleischwirtschaft


Ihr Profil



  • abgeschlossene Ausbildung als Metzger oder Koch, mit hoher Affinität zum Fleischsektor

  • fundierte Fachkenntnisse sowie mehrjährige Berufserfahrung

  • aktive Verkäuferpersönlichkeit

  • engagierte, motivierte, flexible und belastbare Führungspersönlichkeit

  • absolvierter Lehrmeisterkurs von Vorteil

  • EDV-Kenntnisse und evt. Erfahrung mit SAP R3


Unsere Leistungen



  • Abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit in einem dynamischen und innovativen Unternehmen

  • Ein moderner und attraktiver Arbeitsplatz

  • Sie können Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit einbringen und so etwas bewegen

  • Ein Team, das sich auf Sie freut


Gerne erwarten wir Ihre vollständige Bewerbung vorzugsweise in elektronischer Form. So eingereichte Bewerbungen werden zeitlich bevorzugt behandelt. Klicken Sie dafür auf den Bewerben-Button. Falls Sie uns Ihre Unterlagen auf dem Postweg zukommen lassen, verwenden Sie bitte nachfolgende Adresse:


TopCC AG
Abteilung Bewerbungen
Schlachthofstrasse 12
9015 St. Gallen
T. 071 313 66 72
www.topcc.ch


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