Wir sind stolz darauf, über 170 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Konzepten Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Service und Compass Catering sind wir in der Gemeinschaftsgastronomie sowie im Eventcatering tätig. Als Tochter der Compass Group PLC, dem weltweit grössten Cateringunternehmen (in 50 Ländern, über 550'000 Mitarbeitende), verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit umfassender lokaler Verbundenheit und Relevanz – und können so Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.Zur Ergänzung des Teams in unserem Personalrestaurant bei einer internationalen IT Firma in Zürich suchen wir per 1. Maerz 2019 oder nach Vereinbarung eine(n) passionierten und motivierten Koch zur (ver)Stärkung unseres Teams.
Chef de Partie (m/w) 100%
Ihr Job
Sicherstellung höchster Speisenqualität und Zubereitung
Unterstützung bei der Erstellung des Speiseangebots
Sicherstellung und Optimierung der Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
Sicherstellung der Wareneingangs- und Lagerkontrollen sowie der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Mitverantwortung für das Bestellwesen
Anleitung und Schulung der Mitarbeiter
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
2-3 Jahre Fuehrungserfahrung
Erfahrung in der Gastronomie, wünschenswert im internationalen Umfeld
Gute Deutsch und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Grundkenntnisse Informatik Anwenderkenntnisse sollten vorhanden sein.
Freude am Umgang mit den Gästen und den Kunden
Stressresistenz und Teamfähigkeit
Ausgeprägte Kunden- und Gastorientierung
Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 5 Tage Vaterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung, umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen sowie die Möglichkeit, sich in Compass Restaurants günstig zu verpflegen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.) vorzugsweise online über den „bewerben-Button“.
Es werden keine Email- und Papierbewerbungen berücksichtigt.Wir bitten Stellenvermittlungen Kandidaten nicht online zu erfassen!
Frau Michelle Zehnder
www.compass-group.chBewerben Compass Group (Schweiz) AG
