Stelleninserat Koch / Köchin EFZ
Im Alters- und Spitexzentrum Dübendorf leben ca. 220 betagte Menschen. Das Angebot
besteht aus Wohnungen und Zimmern mit Service-, Betreuungs- und Pflegeleistungen,
verschiedenen Pflegestationen, Akut- und Übergangspflege, einer gerontopsychiatrischen
Station sowie aus externen Pflegewohnungen, einer Tagesklinik und der Aktivierung. Zudem
führen wir die städtische Spitex, welche für rund 320 ambulante Klientinnen und Klienten
zuständig ist.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine / einen
Köchin / Koch EFZ 90 – 100 %
Ihr Aufgabengebiet
Sie arbeiten in der Küche des Alters- und Spitexzentrum Dübendorf und sind gemeinsam mit
einem Team von aktuell 14 Personen (inklusive Lernende) zuständig für die Produktion
sämtlicher Mahlzeiten und dem Erstellen der täglichen Mise en Place. Zudem helfen Sie bei der
Durchführung von internen Anlässen und Veranstaltungen und setzen die vorgegebenen
Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsvorschriften konsequent um. Auch
Reinigungsarbeiten, die Kontrolle des Wareneinganges, die Lagerung von Lebensmitteln, die
Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden und administrative Aufgaben gehören zu Ihrem
spannenden Aufgabengebiet. Regelmässig nehmen Sie an Rapporten und Teamsitzungen teil
und beteiligen sich aktiv an der Küchen- und Teamentwicklung.
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
Verständnis für Betriebszusammenhänge
Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsverständnis
Gute EDV-Kenntnisse
Selbständiges und speditives Arbeiten
Exakte Arbeitsweise, geprägt von einem hohen Verantwortungsbewusstsein
Hohe Kreativität und Flexibilität
Angenehme Umgangsformen
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
Fortschrittliche Anstellungsbedingungen, ein attraktives Fortbildungsangebot, fünf Wochen
Ferien sowie eine abwechslungsreiche und spannende Aufgabe in einem zukunftsorientierten,
lebhaften Umfeld.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungs-
unterlagen, mit Lohnvorstellungen und Foto per Mail an stefanie.scherberger@asz-
duebendorf.ch oder per Post an Alters- und Spitexzentrum Dübendorf, Frau Stefanie
Scherberger, Leitung Hotellerie, Fällandenstrasse 22, 8600 Dübendorf.