Job Detail

Chef de Service (m/f) mit Möglichkeit zum Betriebsassistenten

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Willkommen im Atticum

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Im Zentrum der Ostschweiz, zwischen dem Bodensee und der Stadt St. Gallen, bietet das Restaurant Atticum mit seiner Vielfalt einen Ort der Gemütlichkeit, der zum Verweilen einlädt. Ganz nach dem Motto: „Eintreten und wohlfühlen wie zu Hause unter Freunden. Genuss und Entspannung für jede Frau und jeden Mann.“

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Geschmackvolles Design in Verbindung mit raffinierter Kochkunst und höchster Gastfreundschaf stehen dabei im Vordergrund. Eine Location mit Charme, Atmosphäre und einer einladenden Terrasse, die sowohl im Sommer als auch im Winter ihre Gäste zum Geniessen einlädt. Der ideale Treffpunkt für einen erholsamen Mittagslunch, einen gemütlichen Drink an der Bar, ein entspanntes Abendessen oder unterhaltsame und abwechslungsreiche Events.

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Zum erfolgreichen Gelingen des Restaurants Atticum wird deshalb ab August/September 2019 ein/e Chef de Service (100%) gesucht.

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Deine Aufgaben

• Aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft




• Koordinieren und Leiten der Serviceaktivitäten




• Unterstützen bei Tagesabschlüssen 




• Übernehmen von Verantwortung für Qualität und reibungslose Abläufe




• Mitwirken bei der Erstellung neuer und kreativer Rezepte




• Einhalten und Überprüfen von Hygienevorschriften (HACCP)




• Mitgestalten der Zukunft des Unternehmens

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Dein Profil - unsere Anforderungen

• Entsprechende, fundierte Ausbildung und/oder mehrjährige Serviceerfahrung




• Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position von Vorteil




• Gästeorientiertes und professionelles Arbeiten und Auftreten




• Grosses Engagement und Freude im Umgang mit den Gästen und an abwechslungsreichen Aufgaben 




• Motivieren und unterstützen des Team




• Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit




• Selbständige, mitdenkende und verantwortungsbewusste Arbeitsweise




• Gepflegtes Äußeres und sicheres Auftreten




• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

 

Wir bieten

• Unzählige Möglichkeiten zur Mitgestaltung des Betriebes und Einbringen von Ideen und Wünschen (kreativer Freiraum)




• Moderne Infrastruktur und gemütliche, neue Location 




• Verantwortungsvoller und vielseitiger Tätigkeitsbereich




• Möglichkeit zur beruflichen sowie persönlichen Weiterentwicklung (grosse Entfaltungsmöglichkeiten)




• Angenehmes Betriebsklima, engagierte Mitarbeitende und flache Hierarchie




• Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft

 

Kontakt

Wir freuen uns über deine Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf sowie den letzten Zeugnissen und Diplomen. 

Deine Unterlagen kannst du gerne an die untenstehende Post-Adresse oder als pdf-Datei an die folgenden Email-Adresse senden: kontakt@atticum.ch.

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Atticum AG

Steinacherstrasse 35

9327 Tübach

www.atticum.ch

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Wir sind auf der Suche nach motivierten, teamfähigen und belastbaren Arbeitskräften, die gerne über ihren eigenen Horizont hinaus schauen und Interesse daran haben eigene Ideen umzusetzen und ein neues Unternehmen in die Zukunft zu führen.

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