Job Detail

Als Leiter/in des Restaurants & Bar sind Sie für die Planung, Umsetzung und operative Führung des Betriebes zuständig. Um den Erfolg des jungen Unternehmen mitzugestalten und zu gewährleisten, suchen wir Sie als:

Geschäftsführer/In Restaurant & Bar 100%

Aufgaben

• Führung und Koordination der gesamten Gastronomie mit Schwerpunkt auf

Tagesgastronomie und Abendanlässen

• Ausarbeitung und Definition des Gastronomie-Angebots (Food & Beverage)


• Kontrolle und Verantwortung über die gesetzten und gesetzlichen Standards


• Budgetierung sowie Kostenkontrolle


• Rekrutierung, Führung und Schulung der Mitarbeitenden


• Kontrolle und Wartung der Gastro-Infrastruktur inkl. Neuanschaffung

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Hotelfachschule und mehrere Jahre Berufserfahrung in gleicher Position


• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse


• Führungserfahrung mit der Fähigkeit Mitarbeitende zu begeistern und zu fördern


• Selbständige Arbeitsweise, unternehmerisches Denken und Handeln


• Organisationstalent, innovativ, flexibel und belastbar


• Zuverlässig, vertrauenswürdig, gute kommunikative Fähigkeiten


• Hohes Qualitätsbewusstsein und starke Dienstleistungsorientierung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Herr Martin Tschaina Lieberherr freut sich auf Ihre vollständigen elektronischen Bewerbungsunterlagen mit Foto. Bitte beachten Sie, dass wir unvollständige Bewerbungsunterlagen im Rekrutierungsprozess nicht berücksichtigen können.