Job Detail

Ein traditioneller und doch moderner Betrieb, der sich derzeit im Wandel befindet, sucht zur Ergänzung des 40-köpfigen Teams eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit. Neben 2 Restaurants, Bankettmöglichkeiten und einer kleinen Bar bietet das Unternehmen 10 Zimmer für die Beherbergung von Gästen aus nah und fern.

Resident Manager / GastgeberIn

Aufgaben & Herausforderungen

• Führung von 40 Mitarbeiter


• Weiterentwicklung und Optimierung des Betriebs


• Budgetverantwortung


• Kontrolle und Überwachung der Kosten


• Teambuilding, Coaching und Schulung


• Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef


• Sicherstellung einer optimalen Einsatz- und Ferienplanung


• Erarbeiten und Umsetzung von Marketingmassnahmen in Zusammenarbeit mit der Marketingabteilung


• Projekte

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie


• Abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil


• Erfahrung in ähnlicher oder gleicher Position


• Starke Führungspersönlichkeit


• Umsetzungsstark, Hands-on


• Organisationstalent, strukturiert, qualitätsbewusst


• Dienstleister, gästeorientiert, geht die Extra Mile


• Betriebswirtschaftliches Know-how


• Hohe Eigenmotivation, grossen Ehrgeiz, leistungsbereit


• Dynamisch, flexibel, offen für Neues


• Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil


• Repräsentatives, gewinnendes und professionelles Auftreten

Chancen & Perspektiven

Auf Sie wartet ein gut laufender Betrieb an wunderschöner Lage. Sie dürfen Ihre Ideen einbringen, Strukturen anpassen und Neues umsetzen. Ausserdem profitieren Sie von diversen Fringe Benefits.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen oder per E-Mail an jessica.agoras@permserv.jobs. Für Fragen stehe ich Ihnen unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 4791. Bewerbungen werden bis zum 1. März entgegengenommen.

PermServ AGSchulhausstrasse 128002 Zürich+41 44 552 71 00www.permserv.ch

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