Job Detail

In unseren beiden Heimen bieten wir rund 20 jungen Menschen eine abwechslungsreiche und an
der Praxis orientierte Ausbildung an, welche von erfahrenen Berufsbildnern begleitet wird. Per

1. August 2019 bieten wir in unseren Betrieben zwei Lehrstellen an als

• Koch / Köchin EFZ

Ihre Aufgaben

• Sie bereiten eine ausgewogene Verpflegung für unsere Bewohnenden zu


• Sie verwöhnen unsere Restaurant-Gäste im à la carte Service und bei Banketten/Catering


• Sie arbeiten im Team und lernen, Arbeitsabläufe in der Küche zu organisieren und
  Menüpläne zu erstellen


• Sie stellen die Einhaltung der Hygienevorschriften sicher

Ihr Profil

• Sie schliessen im Sommer 2019 die Oberstufe (Niveau Sekundar- oder Realklasse) ab


• Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und verfügen über einen guten
  Geschmackssinn


• Sie sind teamfähig, belastbar und flexibel und verfügen über Organisationstalent sowie
  ein hohes Hygienebewusstsein


• Sie schätzen den Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Personen

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, sollten wir uns unbedingt kennenlernen. Für Auskünfte
wenden Sie sich bitte an Herrn Marcel Wespe, Leiter Verpflegung, Telefon 055 286 26 30.

Ihre Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an
Bruno Kehl
Pension Mürtschen
Rapperswilerstrasse 12
8733 Eschenbach SG
oder noch besser per Email an
leitung@pz-eschenbach.ch
Altersheim Berg Pension Mürtschen
Rickenstrasse 10 Rapperswilerstrasse 12
8735 St. Gallenkappel 8733 Eschenbach SG
Telefon 055 284 69 69 Telefon 055 286 26 00
info@altersheimberg.ch info@muertschen.ch