Job Detail

Das Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli, als typisches Zürcher Quartier- und Alters-
zentrum, ist offen für 97 Bewohnerinnen und Bewohner. Schwerpunkt unserer Institution ist
die Langzeitpflege mit vier Stationen. Zusätzlich stehen für temporäre Aufenthalte Zimmer zur
Verfügung.

Wir suchen per 1. März 2019 oder nach Vereinbarung eine innovative und zuverlässige
Persönlichkeit.

Leitung Cafeteria und Service 90%

Ihre Tätigkeiten:

• Führen, Fordern, Fördern und Begleiten der 10 unterstellten Mitarbeitenden


• Organisation und Koordination des täglichen Arbeitsablaufes im Bereich Cafeteria
  und Service unter Berücksichtigung der personellen Ressourcen und des
  Stellenplanes


• Überprüfung der Arbeitsabläufe nach den Kriterien Wirksamkeit, Qualität und
  Wirtschaftlichkeit im eigenen Bereich und Mitarbeit bei der Erarbeitung von
  Massnahmen zu deren Verbesserung


• Sicherstellung und Weiterentwicklung eines professionellen Service sowie eine
  wohnliche und gastfreundliche Atmosphäre in der Cafeteria für alle
  Anspruchsgruppen schaffen


• Aktive Mitarbeit im Bereich Cafeteria und Service


• Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Anlässen


• Mithilfe bei der Einführung und Umsetzung von Neuerungen im eigenen Bereich


• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit


• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als eidg. Bereichsleitung Hotellerie/Hauswirtschaft oder
  gleichwertige Ausbildung


• Führungserfahrung im Bereich Service, vorzugsweise in der Umgebung von alten
  Menschen


• Hohe Qualitätsansprüche und Dienstleistungsorientierung


• Offener, freundlicher Umgang mit unseren Bewohnenden, Gästen und
  Mitarbeitenden


• Gute Deutschkenntnisse in Sprache und Schrift


• Gute IT-Kenntnisse (MS-Office, Polypoint von Vorteil)


• Kursausweis für Berufsbildner/in

Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli. Am Suteracher 65. 8048 Zürich
044 434 80 70 / apz@herrenbergli.ch / www.herrenbergli.ch Seite 1 / 2

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung


• Ein motiviertes, dynamisches und innovatives Team


• Mitwirkungs- und Gestaltungsmöglichkeiten


• Eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten


• Praxisbezogene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten


• Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie bitte
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an das Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli,
Sandra Bühler, am Suteracher 65, 8048 Zürich oder per Mail an
sandra.buehler@herrenbergli.ch.

Für Fragen steht Ihnen unsere Leitung Facility Management, Fabiola Schmuki, gerne zur
Verfügung, Tel.-Nr. 044 434 80 70.
Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli. Am Suteracher 65. 8048 Zürich
044 434 80 70 / apz@herrenbergli.ch / www.herrenbergli.ch Seite 2 / 2