Job Detail

Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (Lehrstelle Sommer 2019 ist bereits vergeben)

Inseriert am: 22.11.2018

Sind Sie am 1. 8. 2020 startklar?   


 


Ihr zukünftiges Berufsfeld


  • Aufgaben bei der Verpflegung von Gästen und Bewohner/-innen sowie Catering und Bankette (Menuplanung, Warenannahme, Warenkontrolle, Gardemanger, Entremetier, Saucier, Anrichten, Patisserie)


 

Ihr Potenzial


  • Abgeschlossene obligatorische Schulzeit

  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse, Verstehen der Dialektsprache

  • Fremdsprachenkenntnisse (Französisch und Englisch von Vorteil)

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln, guter Geruchs- und Geschmackssinn

  • Praktisches Geschick, Zuverlässigkeit und ein gutes Verständnis für hygienisches Arbeiten

  • Kreativität und Experimentierfreude

  • Körperliche und psychische Belastbarkeit auch in hektischen Situationen

  • Flexibilität und Offenheit für unregelmässige Arbeitszeiten 


 


Unser Angebot


  • Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem kleineren, persönlichen Alterszentrum mit Tagesrestaurant und externen Dienstleistungen

  • Regelmässige und professionelle Begleitung durch erfahrenen Berufsbildner/-innen und Unterstützung bei der Vernetzung von Theorie und Praxis
     


Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit



  • Motivationsschreiben, Begründung Berufswahl

    • Lebenslauf mit aktuellem Foto


  • Schulzeugnisse der letzten drei Jahre, wenn vorhanden: Abschlusszeugnis

  • CheckS2 mit entsprechendem Anforderungsprofil für den gewählten Beruf, ev. Multicheck

  • Schnupperlehrberichte, Praktikumszeugnisse, Arbeitszeugnisse


Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Géraldine Hänggi, Berufsbildungsverantwortliche,  unter Tel. 061 789 92 14 / E-Mail geraldine.haenggi@azbb.ch oder Herr Sascha Jeger, Berufsbildner Gastronomie Tel. 061 789 92 04 / E-Mail sascha.jeger@azbb.ch gerne zur Verfügung.


Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an: Alterszentrum Bodenacker, z. Hd. Frau Géraldine Hänggi, Berufsbildungsverantwortliche, Bodenackerstrasse 10, 4226 Breitenbach oder per Mail an geraldine.haenggi@azbb.ch

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