Job Detail

Diätkoch / Chef de Partie Tournant (m/w) 100%

Inseriert am: 05.11.2018
In dieser Stelle sind Sie Ansprechperson für Fragen zu Diäten, zu speziellen Kostverordnungen oder Speiseplänen. Die Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der Kostverordnungen und Ernährungsrichtlinien der Patienten und Gästen ist Ihr Verantwortungsbereich.

 

Zudem arbeiten Sie als Chef de Partie Tournant in der Hauptküche auf allen Posten und in der Satelliten-Küche im Restaurant Panorama.

Sie haben Freude an der Zubereitung von abwechslungsreichen, gesunden Speisen und legen Wert auf den Einbezug von regionalen Zutaten.

 

 

Sie

  • haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ sowie eine Zusatzausbildung als Diätkoch EFZ

  • haben bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie gesammelt 

  • arbeiten gerne konzentriert und genau

  • haben einen hohen Qualitätsanspruch, sind diszipliniert und aufmerksam

  • arbeiten gerne im Team

 

Wir bieten

  • eine gute Unternehmenskultur

  • ein vielseitiges Aufgabenfeld

  • die Mitarbeit in einem jungen Team mit ca. 15 Mitarbeitenden

  • einen Arbeitsplatz an schönster Lage

  • kostenlose Parkplätze

  • Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage

  • Zeitgemässe Entlöhnung

  • Kostenlose Benutzung des Fitnessraums

  • Vergünstigungen auf kosmetische Behandlungen auf Sonnmatt

  • Vergünstigungen beim hauseigenen Coiffeur

 

Wenn Sie die Chance ergreifen wollen, freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen per E-Mail.

 




Ihre kompletten Unterlagen senden Sie per E-Mail oder Post an:

Sonnmatt Luzern, Anna Suter

Hemschlenstrasse, Postfach, CH-6000 Luzern 15

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