Job Detail

Lernende/-r Diätköchin/Diätkoch EFZ

Inseriert am: 11.09.2018

Das Spital Uster ist das vernetzte und leistungsfähige Diagnose- und Therapiezentrum des Zürcher Oberlandes und des Glattales. Pro Jahr vertrauen rund 59'000 Patientinnen und Patienten auf unsere Fachkompetenz, das breite Leistungsspektrum und die fortschrittliche Infrastruktur. Wir sind der grösste Arbeitgeber von Uster und bieten unseren 1'300 Mitarbeitenden ein spannendes Arbeitsumfeld.


Per August 2019 suchen wir eine/einen


Lernende/-r Diätköchin/Diätkoch EFZ

Zu Ihren Aufgaben gehören

  • Zubereitung der Speisen gemäss ärztlicher Verordnung fachgerecht und schmackhaft

  • Gewährleistung kulinarischer Ansprüche trotz diätischer Vorgaben

  • Schnupperpraktikum, 1 Tag nach Absprach

Ausbildung:



  • Dauer: 1 Jahr

  • Schule: 1 Tag pro Woche

Wir erwarten

  • Grundausbildung Köchin/ Koch EFZ (Bereich Heime und Spitäler Gastronomie von Vorteil)

  • Kenntnisse bezüglich Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit, sowie Wissen, wie durch entsprechende Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden gesteigert werden

  • Rasches Auffassungsvermögen, ausgeprägter Geschmackssinn und Freude am Umgang mit Lebensmitteln

  • Ordnungssinn und Organisationstalent

  • Gute Gesundheit (keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien)

  • Bereitschaft und Freude an unregelmässiger Arbeitszeit

  • Teamarbeit sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Wir bieten

  • Enge Begleitung durch die Berufs- und die Praxisbildenden, die Sie in Ihrem Lernprozess begleiten und unterstützen

  • Anstellung nach kantonalen Richtlinien inkl. einer zusätzlichen Ferienwoche

  • Eigenes Personalrestaurant

  • Gute Erreichbarkeit mit dem ÖV

Ihre Ansprechperson

Paul Volkart, Leiter Verpflegung, Tel. 044 911 10 50



Vollständige Online-Bewerbung:



  • Bewerbungsschreiben mit Begründung für die Berufswahl

  • Lebenslauf mit Foto

  • Zeugnisse ab 6. Schuljahr

  • Schnupperberichte

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Papierdossiers werden nicht retourniert.

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