Job Detail

Betriebsassistent/in

UBS Restaurant Impresso



Henric-Petri-Strasse 9, 4051 BaselPer sofortBereich: Betriebsführung



Funktionsstufe: Kader



Pensum: Vollzeit



Region: Nordwestschweiz (BS, BL, AG) Das UBS Restaurant Impresso besteht aus einem Selbstbedienungsrestaurant mit 320 Sitzplätzen in dem täglich bis zu 600 Mittagessen angerichtet werden und einer bedienten Kaffeebar mit 120 Sitzplätzen. Zusätzlich werden verschiedene Sonderanlässe wie auch Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Betriebsassistent/inPer sofort oder nach Vereinbarung

In dieser Funktion gehören Sie zum Kader und sind für folgende Aufgaben zuständig:

 

• die herzliche Bedienung und Betreuung unserer Gäste an der Front


• die Vor- und Nachbereitung im Daily Business


• die Überprüfung der Arbeitszeiten der Mitarbeitenden


• die Verantwortung für die Reservationsannahme und Durchführung von Caterings


• der Einkauf von Food & Non-Food-Artikel


• die Erledigung von administrativen Arbeiten wie allgemeine Korrespondenz


• das Erstellen der Tages- und Monatsabschlüsse sowie die monatliche Inventur


• die Stellvertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit


• die Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

 

Sie arbeiten in der Regel von Montag bis Freitag von 08.00 bis 17.00 Uhr und sind für Sonderanlässe am Abend oder Wochenende flexibel einsatzbereit.

Wir wenden uns an eine zuvorkommende, flexible und vertrauenswürdige Gastgeberpersönlichkeit, die über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie verfügt. Im Weiteren bringen Sie Erfahrung in einer ähnlichen Funktion mit und verfügen über gute Computerkenntnisse. Sie zeichnen sich durch einen sehr hohen Qualitätsanspruch aus, sind ein Machertyp, nehmen Ihre Vorbildfunktion jederzeit bewusst wahr und bringen gerne neue Ideen ein. Als Bindeglied fördern Sie die Zusammenarbeit sowie Weiterentwicklung des Teams, kommunizieren offen wie auch direkt und zeichnen sich durch Ihre lösungsorientierte Arbeitsweise aus. Sie vermitteln durch Ihre fröhliche Art eine angenehme Atmosphäre, erkennen unausgesprochene Bedürfnisse Ihres Gegenübers und erfüllen diese mit Freude.

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.



Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen



Anina Willi



Leiterin HR-Services / Stv. CHROOnline bewerbenDer ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.Weitere Stellenangebote    bewerbenInserat drucken

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Anina Willi

Leiterin HR-Services / Stv. CHRO

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