Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste.
Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und –Erhaltung. Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikanten und Quereinsteigern liegt uns sehr am Herzen.
Mit dem betrieblichen Gesundheitsmanagement-System fördern wir das Verantwortungsbewusstsein unserer Mitarbeitenden im Bereich Gesundheit und damit verbunden die Arbeitszufriedenheit, die Motivation, Eigenverantwortung sowie Leistungsbereitschaft und -fähigkeit. Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm.
Zur Verstärkung unseres F&B Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:
Gewährleistung eines einwandfreien Wein-Services unter der Berücksichtigung der LQA-Standards
Operative Tätigkeiten in den verschiedenen F&B Outlets
Kompetente Weinempfehlung und aktiver Verkauf
Unterstützung der Sommelière bei der Kontaktpflege mit den wichtigsten Wein -Lieferanten
Mitarbeit bei der effizienten Bewirtschaftung des Weinkellers inklusive der monatlichen Inventur
Weinkellerpflege (Bereitstellen des Tageskellers, Instanthaltung)
Verschiedene administrative Aufgaben
Abgeschlossene gastgewerbliche Grundbildung sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Ausbildung als Sommelier oder WSET Zertifizierung
Engagierte, selbstständige und teamorientierte Persönlichkeit
Sehr gute Deutsch, Französisch und Englischkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich und Unternehmend
Wenn Sie an dieser spannenden und verantwortungsvollen Stelle interessiert sind, erwarten wir gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post an die untenstehende Adresse. Für weiterführende Informationen steht Ihnen Frau Sabine Egli, Human Resources, gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Vollzeit, unbefristet
Ab sofort oder nach Vereinbarung
Hotel Schweizerhof Bern AG
Bahnhofplatz 11
CH-3001 Bern
hr@schweizerhof-bern.ch
+41 31 326 80 88