Job Detail

Unser Motto: Mit Sorgfalt und Respekt der Tradition verbunden - mit Freude
und Liebe zum Beruf, offen für die Zukunft!

Eine gute Bäckerei mit einem gemütlichen Café ist oft der Mittelpunkt im Dorf.
Wir suchen Sie und haben ab August 2020 eine freie

Lehrstelle als Bäcker-Konditor-Confiseur/-in EFZ

Deine Hauptaufgaben:

• Herstellen von Bäckerei und Konditorei-Produkten in der Backstube


• wiegen der Zutaten


• kneten und rühren des Teiges oder der Masse von Hand und mit
  Mixer, Teig- und Ausrollmaschinen


• formen von Zöpfen und Broten


• rühren von Biskuitmassen für Torten und Kuchen


• ausstechen, dressieren, füllen, glasieren und dekorieren


• vorbereiten des Backgutes für den Ofen


• sorgfältige Überwachung des Backgutes im Ofen


• tägliches reinigen der Geräte, Arbeitsflächen und Hilfsmittel

Anforderungsprofil:

• Sie sind vital und körperlich Belastbar (Arbeitsbeginn ab 04:00Uhr)


• Sie haben keine Allergien


• Sie besuchen die Oberstufe oder haben diese bereits abgeschlossen


• Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und schätzen die
  Arbeit im Team


• Sie sind zuverlässig, haben eine hohe Lernbereitschaft, eine gute
  Auffassungsgabe und sind flexibel


• Sie verfügen über ein gutes Hygienebewusstsein, haben ein gepflegtes
  Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Wir bieten:

• Einen soliden Einstieg in die Berufswelt


• Ein aufgestelltes Team


• Fortschrittliche Anstellungsbedingungen

Wir freuen uns Sie kennenzulernen.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an info@nafzger-baeckerei.ch oder an
Nafzger GmbH, Dorfstrasse 3, 9545 Wängi