Wir sind stolz darauf, über 170 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Konzepten Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Service und Compass Catering sind wir in der Gemeinsschaftsgastronomie sowie im Eventcatering tätig. Als Tochter der Compass Group PLC, dem weltweit grössten Cateringunternehmen (in 50 Ländern, über 550'000 Mitarbeitende), verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit umfassender lokaler Verbundenheit und Relevanz – und können so Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.Für unsere Personalrestaurants im Raum Zürich suchen wir per 1. Dezember 2018
Betriebsleiter (m/w), 100%
Ihr Job
Führung und Betreuung eines Betriebes (mit verschiedenen Outlets)
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Aktive Mitarbeit im Betrieb
Erfüllung der anspruchsvollen Kunden- und Gästebedürfnisse
Führung, Rekrutierung, Schulung & Entwicklung von 20-30 Mitarbeitenden
Planung und Durchführung von Anlässen, Promotionen und Verkaufsförderungen
Gastronomielehre EFZ (von Vorteil als Koch) und mehrjährige Berufserfahrung ähnlicher Funktion
Hotelfachschule oder Eidg. dipl. Betriebsleiter von Vorteil
Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlicher Position
Sehr gute Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Gute PC-Anwenderkenntnisse (MS Office, SAP Kenntnisse von Vorteil)
Gastgeber mit Leidenschaft und mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
Verkaufstalent mit Zahlenflair
Durchsetzungsstarke Persönlichkeit
Bereitschaft für Abend und Wochenendeinsätze
Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 5 Tage Vaterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung sowie umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz.
Bewerbungen per Email oder in Papierform können wir nicht berücksichtigen.Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.) vorzugsweise online über den „bewerben-Button“.
Es werden keine Papierdossiers berücksichtigt.Wir bitten Stellenvermittlungen Kandidaten nicht online zu erfassen!Compass Group (Schweiz) AG
Frau Cristina Hollenstein
www.compass-group.chBewerben Compass Group (Schweiz) AG
