Job Detail

Chef de Service (w / m)

Sorell Hotel Arte



Wigartestrasse 10, 8957 SpreitenbachPer sofortBereich: Buffet / Service / Restauration



Funktionsstufe: Kader



Pensum: Vollzeit



Region: Nordwestschweiz (BS, BL, AG) 

Das à la carte Restaurant Ten, das unweit von der Stadt Zürich und dem Flughafen Kloten entfernt liegt, bietet neben einem leichten Business-Lunch auch regionale und internationale Speisen an. Es ist nicht nur ein beliebter Treffpunkt für Hotelgäste, sondern auch für Gäste aus der Region. Es verfügt über 60 Sitzplätze im Innenbereich sowie 50 Plätze auf der Terrasse und wird vom 3-Sterne Sorell Hotel Arte geleitet.

Chef de Service (w / m)per 01. Oktober 2018

In dieser Position sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:

• die aktive Betreuung der Gäste im Restaurant, im Seminarbereich sowie auch auf unserer Bowling-Bahn


• die Vorbereitung des Frühstücksbuffets


• das eigene Führen einer Station mit Inkasso


• die Betreuung der Gäste der Bowling-Bahn


• die Unterstützung des F&B Managers bei der Bereitstellung von Angeboten für den Veranstaltungsbereich, Arbeitsplänen, Bestellungen oder auch Inventuren


• die Mitverantwortung bezüglich der Einhaltung der  Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Sie arbeiten von Montag bis Sonntag an 5 Tagen in unterschiedlichen Schichten.

Sie sind eine offene und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, haben eine Ausbildung im Service abgeschlossen und verfügen über eine breitgefächerte Berufserfahrung. Ebenso konnten Sie erste Erfahrungen im Service sammeln. Die Gäste stellen Sie jederzeit in den Mittelpunkt Ihres Tuns und beziehen die Mitarbeitenden in Entscheidungsprozesse mit ein. Sie kommunizieren offen, fördern Ihr Team, bieten die notwendige Unterstützung und behalten auch unter Zeitdruck die Übersicht. Zudem sind Sie leistungsbereit, flexibel und denken über die Grenzen Ihres eigenen Bereichs hinaus.Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.



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Sorell Hotels



Christine Reich



HR-BereichsverantwortlicheOnline bewerbenDer ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.Weitere Stellenangebote    bewerbenInserat drucken

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