Job Detail

Crew-Mitarbeiter (m/w) 100%

Inseriert am: 11.10.2018

Für unsere Neueröffnung im März 2019 im Basler „Gundeli“ suchen wir per Januar 2019 dich als

CREW MITARBEITER (m/w) 100%      

Unser Buffet ist unsere Visitenkarte und wir begeistern unsere Gäste täglich mit viel Herzblut und ehrlicher Gastfreundschaft.

Das bist du:
Eine motivierte, qualitäts- & pflichtbewusste Persönlichkeit die gerne ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet sucht und es liebt, sowohl in der Küche wie auch im Service zu brillieren. Trifft das auf dich zu, dann ist das die perfekte Stelle für dich. Unseren Gästen am Buffet gibst du gerne Auskunft über unsere Gerichte, die frischen Produkte & deren Herkunft. Eine abgeschlossene Kochlehre ist von Vorteil. Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber der mit Freude im Team arbeitet.


Deine Aufgaben:

  • Gastgeber aus Leidenschaft

  • Qualitätssicherung am Buffet

  • Bindeglied zwischen der Küche und dem Service

  • Aktive Mitarbeit in der Küche

  • Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften

  • Genaue Berechnung der Rezepturen

  • Einhaltung der Hygienevorschriften

  • Betreuung der Gäste an der Front

  • Bedienung an der Theke / Bar mit Inkasso

  • Aktiver Verkauf und Zusatzverkauf von Speisen und Getränken

  • Zubereiten und Zusammenstellen verschiedener Produkte

  • Reinigungsarbeiten

  • Einhaltung der Basics, der Qualitäts- und Produktvorgaben sowie Arbeitsabläufe


 
Das sind wir:
Ein wachsendes Familienunternehmen mit Restaurant in der Schweiz & England.
Unsere wertschätzende Unternehmenskultur und verschiedene Benefits zeichnen uns als aussergewöhnlichen Arbeitgeber aus. Wir sind für unsere Mitarbeitenden da und die stetige persönliche und fachliche Weiterbildung ist uns ein grosses Anliegen. Wir führen durch Vorbild und eine offene Feedbackkultur ist Teil unserer Unternehmensphilosophie. 
 
Wir dürfen unsere Gäste 7 Tage pro Woche in Früh- und Spätschichten begeistern, Zimmerstunddienste können je nach Gästevolumen vorkommen.  Ein Arbeitsbeginn um 06.00 Uhr oder Arbeitsende nach Mitternacht muss deshalb gewährleistet sein. 

Schreib uns in deiner Bewerbung, warum du im tibits arbeiten möchtest und bring deine Einzigartigkeit zu uns, wir bieten dir dafür einen nährstoffreichen Boden zum Wachsen.  
 
Monika Lechner freut sich sehr auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
 

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